Cuiseur à pâtes électrique sur coffre - Fabrication italienne - Simple ou double cuve - Acier inox AISI 304 -
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Description
Cuiseur électrique à pâtes monté sur coffre
Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur à pâtes électrique sur pieds pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce cuiseur à pâtes assure une cuisson parfaite de vos pâtes, riz, légumes, etc. Convient pour les restaurants. De fabrication italienne.
Caractéristiques du cuiseur à pâtes électrique :
- Conçu en acier inox AISI 304 18/10
- Gamme de température : +40°C / +110°C
- Surface de travail arrondie avec protection anti-débordement et appui panier pour égoutter les paniers
- Conduit arrière incorporé pour l'évacuation des fumées
- Cuve moulée anticorrosion avec angles arrondis
- Volume d'eau par pâtes : 8 à 10 litres/kilo
- Évacuation frontale
- Robinet de vidange
- Réchauffage par résistances blindées situées à l'intérieur de la cuve
- Voyants lumineux
- Paniers percés en inox AISI 304 18/10 avec poignée athermique
- Pieds réglables en hauteur
- Alimentation : 400 V / 3 NAC
- Certification CE
Photos non contractuelles
Modèles disponibles :
| Modèle | Caractéristiques |
|---|---|
| Cuiseur à pâtes simple cuve | - Simple cuve de 28 litres - Paniers : 2 x GN 1/3 - Puissance : 7 kW - Dimensions (LxPxH) : 400 x 700 x 850 mm - Poids : 50 kg |
| Cuiseur à pâtes double cuve | - Deux cuves de 28 litres - Paniers : 2 x GN 1/3 + 4 x GN 1/6 - Puissance : 14 kW - Dimensions (LxPxH) : 800 x 700 x 850 mm - Poids : 100 kg |
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