Cuiseur à pâte électrique Alpha 650 - capacité 20 litres - modèle E65/CP4T (230V/3) - cuve acier inox
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Description
Alpha 650
- Cuve : Dimensions 320x370x160 mm.
- Matériaux : Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Caractéristiques de la cuve : Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion du sel et à l’usure. Munie d’un trop-plein pour les amidons.
- Fonctionnalités : La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve ainsi que la vanne de décharge (à bille) sont placées sur la face avant de l’appareil.
- Protection : L'intérieur de la cuve est muni d’un double fond perforé en inox AISI 304 qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers.
Système de chauffage :
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur du bac.
- Régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe.
Note : En option, 4 paniers A65/CP-C4.
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