Cuiseur sous vide 16 Litres, avec vidange, 2000 W, 220 V - MONO
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Caractéristiques principales Capacité : Bac intégré de 16 litres, idéal pour une variété de préparations. Matériau : Construction robuste en acier inoxydable, durable et hygiénique. Température ultra-précise : Réglable de 35°C à 90°C, avec une précision de ± 0,5°C. Minuterie intégrée : Jusqu'à 99 minutes, pour un contrôle précis des cuissons. Circulation optimale : Fait circuler 6 litres d'eau par minute, assurant une température uniforme dans tout le bac. Commandes intuitives : Réglage rapide de la température et du temps au moyen de touches simples. Fonctions mémoires : 5 programmes reprogrammables pour un gain de temps lors des préparations répétitives. Système de vidange intégré : Vidange facile et sécurisée pour un entretien simplifié. Spécifications techniques Dimensions : 267(H) x 362(L) x 343(P) mm, format compact adapté aux cuisines professionnelles. Poids : 7,21 kg, léger et facile à déplacer si nécessaire. Alimentation : 220/240V, pour une utilisation fiable et puissante. Débit d'eau : 6 litres par minute, pour une cuisson homogène. Eco-participation : 0,47 € par unité vendue applicable en France uniquement. Avantages pour les professionnels Précision et fiabilité : Idéal pour conserver les nutriments et les jus naturels, tout en garantissant des résultats constants. Polyvalence : Adapté à une large gamme de plats, des viandes aux légumes en passant par les desserts. Facilité d'utilisation : Commandes intuitives et fonctions mémoires pour optimiser les opérations en cuisine. Hygiène assurée : Construction en inox facile à nettoyer et système de vidange intégré pour un entretien rapide. Compact et pratique : Conçu pour s'adapter aux espaces restreints tout en offrant une grande capacité. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, traiteurs et chefs passionnés. Entretien simplifié : Bac en inox et système de vidange intégré pour une gestion rapide de l'eau après usage. Flexibilité : Température et temps réglables pour s'adapter à une variété de recettes.
Marque : WARING
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