Cutter de cuisine 12 litres - 1500/2200 tr/min - Acier inoxydable - 2200W - Référence 14_0004521
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Description
Hachez finement la viande et les légumes à l'aide d'un cutter de cuisine
Le cutter est un équipement conçu pour l’utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration, qui séduit par un volume élevé et une puissance de 2200 W. Idéal pour :
- Hacher, couper et mélanger la viande, les légumes, les fines herbes ou le fromage.
- Préparer des pâtés, des garnitures pour la soupe et bien plus encore.
Tirez avantage de cet appareil fonctionnel et efficace qui tiendra longtemps !
Le cutter de cuisine : un matériel de restauration puissant qui vous prêtera main forte en cuisine
Grâce à son design à la fois esthétique et pratique, ce robot trouve sa place dans toutes les cuisines modernes.
- Matériaux : Boîtier et cuve en inox de qualité pour un nettoyage rapide et aisé.
- Stabilité : Quatre pieds antidérapants en caoutchouc.
- Couteau double : Conçu pour broyer et hacher grossièrement les aliments, avec des lames en inox adaptées aux ingrédients acides ou salés.
Ce cutter à viande 12 l appartenant à la gamme de matériel de boucherie est intuitif et facile à utiliser :
- Allumage et extinction via un panneau de commande.
- Deux vitesses de rotation disponibles : 1500/2200 tr/min.
- Fonction « pulse » pour un contrôle total sur la finesse de coupe.
Caractéristiques techniques :
| Tension [V] | 230 |
| Puissance [W] | 2200 |
| Volume [l] | 12 |
| Régime nominal [tr/min] | 1500/2200 |
| Bruit émis [dB] | 65 |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Nombre de lames | 1 |
| Matériau des lames | Acier inoxydable |
| Dimensions (LxlxH) [cm] | 40.5 x 43 x 66.5 |
| Poids [kg] | 27 |
| Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm] | 49 x 45.5 x 81 |
| Poids de l’envoi [kg] | 30.15 |
Fonctionnalités supplémentaires :
- Cuve amovible avec un volume de 12 l.
- Couvercle antiéclaboussure en plastique transparent.
- Racloir intégré pour une visibilité optimale.
- Orifice pratique pour ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement.
- Poignées latérales pour un transport sécuritaire et confortable.
FAQ :
Est-il possible de préparer un tartare ou de la viande hachée à l’aide de ce cutter de cuisine ?
Oui, c’est possible. La seule différence entre le tartare et la viande hachée, c’est le temps de préparation :
- Tartare : 20 à 30 secondes.
- Viande hachée : 60 à 90 secondes selon la quantité.
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