Cutter de cuisine professionnel 6 litres - 1400 tr/min - Acier inoxydable - Réf : 14_0004529
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Description
Hachez finement la viande et les légumes à l'aide d'un Cutter de cuisine
Le Cutter de cuisine est un équipement conçu pour l’utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration, qui séduit par un volume élevé et une puissance de 550 W. Idéal pour :
- Hacher, couper et mélanger la viande, les légumes, les fines herbes ou le fromage,
- Préparer des pâtés, des garnitures pour la soupe, et bien plus encore.
Tirez avantage de cet appareil fonctionnel et efficace qui tiendra longtemps !
Le cutter de table : un matériel de restauration puissant qui vous prêtera main forte en cuisine
Grâce à son design à la fois esthétique et pratique, ce cutter de table trouve sa place dans toutes les cuisines modernes :
- Matériaux de qualité : Boîtier et cuve en acier inoxydable garantissant un nettoyage rapide et aisé.
- Stabilité : Quatre pieds antidérapants en caoutchouc.
- Efficacité : Couteau en forme de faucille en acier inoxydable, idéal pour broyer et hacher grossièrement les aliments, y compris les ingrédients acides ou salés.
- Performance des lames : Finition spéciale des lames pour une coupe parfaite sans altération des aliments.
Ce cutter de cuisine de 6 l, appartenant à la gamme de matériel de boucherie Royal Catering, est intuitif et facile à utiliser :
- Vitesse de rotation : 1400 tr/min, contrôlable via un panneau de commande simple.
- Cuve amovible : Volume de 6 l, équipée d’un couvercle antiéclaboussure en plastique transparent qui réduit le bruit de fonctionnement et permet un contrôle visuel.
- Poignées : Garantissent un transport sécurisé et confortable.
Caractéristiques principales :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Universalité | Appareil polyvalent pouvant transformer la viande et les légumes |
| Capacité élevée | Volume de 6 l |
| Performances | Moteur de 550 W et vitesse de rotation de 1400 tr/min |
| Facilité d’entretien | Boîtier et couteau en inox |
| Commodité | Couvercle transparent |
Est-il possible de préparer un tartare ou de la viande hachée à l'aide de ce cutter de cuisine ?
Oui, c'est possible. La seule différence entre le tartare et la viande hachée, c'est le temps de préparation :
- Tartare : 20 à 30 secondes selon la quantité d'ingrédients.
- Viande hachée : 60 à 90 secondes selon la quantité d'ingrédients.
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