Cutter de cuisine 8 litres - 1500 tr/min - 800 W - Acier inoxydable - Royal Catering - 14_0004525

Hachez finement la viande et les légumes à l'aide d'un cutter de cuisine

Le cutter est un équipement conçu pour l’utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration, qui séduit par un volume élevé et une puissance de 800 W. Idéal pour hacher, couper et mélanger la viande, les légumes, les fines herbes ou le fromage, il permet de préparer des pâtés, des garnitures pour la soupe et bien plus encore. Tirez avantage de cet appareil fonctionnel et efficace qui tiendra longtemps !

Le cutter de cuisine : un matériel de restauration puissant qui vous prêtera main forte en cuisine

• Grâce à son design à la fois esthétique et pratique, ce robot trouve sa place dans toutes les cuisines modernes.
• Son boîtier et sa cuve sont faits d’inox de qualité, ce qui garantit un nettoyage rapide et aisé.
• Ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc lui fournissent une bonne stabilité sur le plan de travail.
• Le couteau en forme de faucille est idéal pour broyer et hacher grossièrement les aliments.
• La finition spéciale des lames garantit une coupe parfaite, sans influencer négativement les aliments à trancher.

Ce cutter à viande de 8 l, appartenant à la gamme de matériel de boucherie Royal Catering, est intuitif et facile à utiliser. Il s’allume et s’éteint par le biais d’un panneau de commande et met à disposition une vitesse de rotation de 1500 tr/min ainsi qu’une fonction « pulse ». Que vous recherchiez une coupe fine, moyenne ou grossière – avec ce cutter, vous aurez le plein contrôle et il ne vous faudra que quelques secondes pour trancher les ingrédients les plus divers aussi finement que vous le souhaitez.

Caractéristiques principales :

• Universalité : pour les aliments les plus variés, de la viande aux légumes
• Volume : grande contenance de 8 l
• Puissance : moteur musclé de 800 W et couteau tournant à une vitesse de 1500 tr/min
• Facilité d’entretien : boîtier et couteau en inox
• Commodité : orifice de remplissage, couvercle transparent et racloir intégré

Spécifications techniques :

Contenu de la livraison :

• Cutter de cuisine
• Manuel d’utilisation

Est-il possible de préparer un tartare ou de la viande hachée à l’aide de ce cutter de cuisine ?

Oui, c’est possible. La seule différence entre le tartare et la viande hachée, c’est le temps de préparation. Pour un tartare, il faut compter de 20 à 30 s et pour la viande hachée de 60 à 90 s selon la quantité.