Cuve tronconique faible conicité - 7 à 11 % - Inertie thermique pour fermentations lentes et douces
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Description
Ces cuves tronconiques se différencient par leur taux de conicité, de 7 à 11 %. Elles offrent une bonne inertie thermique, permettant des fermentations lentes et douces du vin.
Caractéristiques principales :
- Conçues d'après les modèles en bois, mais avec des formes adaptées aux nouveaux besoins des cuves de vinification.
- Modèle spécifique de cuve en béton tronconique imaginé par les domaines de Screaming Eagle, Dana Estate et Harlan, dans la Napa Valley aux États-Unis.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Matériau de la cuve | Béton | |
| Usage principal | Vinification | |
| État du matériel | Neuf | |
| Forme de la cuve | Tronconique | |
| Inclinaison du fond | 7-11 Pourcentage (%) | |
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France, TORCY, (71) Bourgogne-Franche-Comté
nomblot est un fabricant français de renommée mondiale spécialisé dans la production de cuves à vin en béton. fondée en 1922 et située à Écuisses en saône-et-loire, l'entreprise offre une gamme de produits traditionnels ainsi que des modèles sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de chaque domaine viticole. les cuves sont conçues pour garantir la qualité sans ajout chimique, une caractéristique essentielle pour les vignerons soucieux de préserver l'intégrité de leurs vins. le groupe béton concept possède nomblot, qui continue à innover en investissant dans des équipements modernes et de haute qualité. en restant fidèle à ses valeurs, nomblot produit des cuves monobloc en béton naturel tout en cherchant constamment à améliorer et à diversifier son offre, avec un accent sur l'esthétique et l'exploration de nouvelles sensations organoleptiques pour les vins. la présence de nomblot sur la scène internationale et son engagement envers la satisfaction clientèle renforcent son statut de leader dans le marché des cuves à vin en béton.
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