Diamond - Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique - réf. FVS-711 - gris AKS-FVS-711
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Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-FVS-711.Description détaillée Diamond7x GN 1/1 (530x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-plats amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade . Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge. Cuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge. Lumière halogène interne. Porte avec double vitrage thermique (réversible), vide d'air "ventilé" entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé).Fermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte. Micro-interrupteur, pour l'arrêt ventilateur(s) à ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. "Oura" pour l'évacuation des vapeurs-fumées. Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 523 x 846 x 877 - kW (elec) : 8.8 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz Référence FVS-711 Dimensions (L × P × H) 523 mm × 846 mm × 877 mm Poids 105 kg Volume 0.63 m³ Puissance électrique 8.8 kW Deuxième raccordement électrique 400-230/3N 50-60Hz Référence fabricant 209-SILVPoints fortsType : MECHANICALDimensions : 523 x 846 x 877 mmPuissance : 8.8 kWRéférence : FVS-711Usage professionnel CHRCaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 523 mm × 846 mm × 877 mmPoids net : 105 kgCouleur / finition déclarée : InoxMarque : DiamondRéférence / MPN : AKS-FVS-711Catégorie produit : Fours combinés à vapeurQuantité : 5Installation, utilisation et sécuritéProduit destine a un usage professionnel. Respecter les consignes du fabricant, les branchements conformes et couper l'alimentation avant nettoyage ou maintenance.
Marque : Diamond
Couleur : grey
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
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