Diamond - Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique - réf. FVS-423 - gris AKS-FVS-423
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Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-FVS-423.Description détaillée Diamond4x GN2/3 (353x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade . Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge. Cuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge. Lumière halogène interne. Porte avec double vitrage thermique (réversible), vide d'air "ventilé" entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé).Fermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte. Micro-interrupteur, pour l'arrêt ventilateur(s) à ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. "Oura" pour l'évacuation des vapeurs-fumées. Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 523 x 666 x 667 - kW (elec) : 3 Référence FVS-423 Dimensions (L × P × H) 523 mm × 666 mm × 667 mm Poids 75 kg Volume 0.42 m³ Puissance électrique 3 kW Raccordement électrique 230/1N 50-60Hz Référence fabricant 209-SILVPoints fortsType : MECHANICALDimensions : 523 x 666 x 667 mmPuissance : 3 kWRéférence : FVS-423Usage professionnel CHRCaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 523 mm × 666 mm × 667 mmPoids net : 75 kgCouleur / finition déclarée : InoxMarque : DiamondRéférence / MPN : AKS-FVS-423Catégorie produit : Fours combinés à vapeurQuantité : 5Installation, utilisation et sécuritéProduit destine a un usage professionnel. Respecter les consignes du fabricant, les branchements conformes et couper l'alimentation avant nettoyage ou maintenance.
Marque : Diamond
Couleur : grey
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
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