Four vapeur/convection électrique - 4x GN 2/3 - écran tactile + auto-cleaning FVS-423/TS

Combi Smart Line

• 4x GN 2/3 (353x325 mm)
• Système de lavage intégré AUTO-CLEANING liquide
• Livré de série avec 1 grille GN 2/3
• 1 Turbine "autorevers"

Caractéristiques principales :

• Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation"
• Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-platines amovible, espacement 67 mm
• S.A.V. aisé, accès en façade
• Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge
• Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge
• Lumière halogène interne
• Porte avec double vitrage thermique (réversible), vide d'air "ventilé" entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé)
• Fermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte
• Micro-interrupteur pour l'arrêt des ventilateurs à ouverture de la porte
• Thermostat de sécurité
• "Oura" pour l'évacuation des vapeurs-fumées, réglable (du panneau de commande)
• Pompe doseuse produit de lavage et pompe doseuse produit de rinçage
• Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables