Diamond - Pasteurisateur & turbine 35 L/h, cond. À eau VV/TS - réf. PCT/10-35WT - AKS-PCT/10-35WT

Pasteurisateur & turbine 35 L/h, cond. à eau VV/TS est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-PCT/10-35WT.Description détaillée DiamondCondenseur à eau. Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. Temps et températures réglables. Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. Cycle manuel ou totalement automatique. La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement. Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. Dispositif de distribution exclusif. Auto diagnostic système.Mix par cycle: 3/6 litres. Durée du cycle: 8/40 min. Production horaire : 10/35 litres. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 490 x 600 x 1100 - kW (elec) : 5 - Voltage : 400/3N 50Hz Référence PCT/10-35WT Dimensions (L × P × H) 490 mm × 600 mm × 1100 mm Poids 195 kg Volume 0.67 m³ Puissance électrique 5 kW Deuxième raccordement électrique 400/3N 50Hz Référence fabricant 218-GOLDPoints fortsType : Production 35 Lit/heureDimensions : 490 x 600 x 1100 mmCapacité : 35 LPuissance : 5 kWRéférence : PCT/10-35WTCaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 490 mm × 600 mm × 1100 mmCapacité : 35 LPoids net : 195 kgMarque : DiamondRéférence / MPN : AKS-PCT/10-35WTCatégorie produit : Machine à glace professionnelleQuantité : 5Installation, utilisation et sécuritéProduit destine a un usage professionnel. Respecter les consignes du fabricant, les branchements conformes et couper l'alimentation avant nettoyage ou maintenance.
Marque : Diamond
Délai de livraison : 49-51 jours ouvrés