Four à convection - 4 plateaux - minuterie intégrée - jusqu'à 300°C Maxima 09300420 -
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Description
P>Avec un four à convection, vous pouvez chauffer, cuire et rôtir.
C'est pourquoi les fours à convection sont parfaits pour préparer de savoureux plats en cocotte, des tartes, des tartes croustillantes et des plats de viande juteux.
Grâce à l'air chaud qui est distribué dans tout le four par les deux ventilateurs, vous obtenez des plats qui sont cuits de manière uniforme et complète.
La viande, les légumes et les pommes de terre peuvent être rôtis avec facilité dans un four à convection.
Non seulement ils en sortiront croustillants, mais ils auront aussi un goût riche.
Comme vous pouvez régler la température du four jusqu'à 300 °C, vous décidez de la rapidité ou de la lenteur de la cuisson des plats. Les basses températures sont idéales pour les plats de viande tendre.
Distribution efficace de la chaleur
La chaleur est répartie très efficacement dans ce four à convection, de sorte que la température est uniforme dans tout l'appareil. Les témoins lumineux indiquent quand le four est à la bonne température.
Avec ce four à convection professionnel, le temps de cuisson est plus court qu'avec un four traditionnel.
La porte du four à convection est amovible et munie d'un double vitrage athermique.
L'utilisation est conviviale, grâce aux boutons analogiques et à la minuterie qui peut être réglée entre 0 et 120 minutes.
Ce four à convection est livré en standard avec quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm.
La distance entre les plateaux est de 7 cm.
Fourni avec des pieds en caoutchouc
Le boîtier du four à air chaud est en acier inoxydable et la chambre intérieure est émaillée.
Les quatre pieds en caoutchouc situés dans le bas de l'appareil assurent une bonne protection contre le glissement.
Le nettoyage ne pose aucun problème non plus.
En nettoyant régulièrement le four, vous évitez que les résidus collés ne soient difficiles à enlever.
Laissez le four refroidir et nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide.
Vous pouvez éliminer les résidus persistants en plaçant un bol d'eau dans le four et en le chauffant à 200ºC.
Laissez-le ensuite refroidir à nouveau et la vapeur va décoller les résidus alimentaires que vous pourrez essuyer avec un chiffon. La porte peut également être retirée pour un nettoyage rapide.
C'est pourquoi les fours à convection sont parfaits pour préparer de savoureux plats en cocotte, des tartes, des tartes croustillantes et des plats de viande juteux.
Grâce à l'air chaud qui est distribué dans tout le four par les deux ventilateurs, vous obtenez des plats qui sont cuits de manière uniforme et complète.
La viande, les légumes et les pommes de terre peuvent être rôtis avec facilité dans un four à convection.
Non seulement ils en sortiront croustillants, mais ils auront aussi un goût riche.
Comme vous pouvez régler la température du four jusqu'à 300 °C, vous décidez de la rapidité ou de la lenteur de la cuisson des plats. Les basses températures sont idéales pour les plats de viande tendre.
Distribution efficace de la chaleur
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Avec ce four à convection professionnel, le temps de cuisson est plus court qu'avec un four traditionnel.
La porte du four à convection est amovible et munie d'un double vitrage athermique.
L'utilisation est conviviale, grâce aux boutons analogiques et à la minuterie qui peut être réglée entre 0 et 120 minutes.
Ce four à convection est livré en standard avec quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm.
La distance entre les plateaux est de 7 cm.
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Les quatre pieds en caoutchouc situés dans le bas de l'appareil assurent une bonne protection contre le glissement.
Le nettoyage ne pose aucun problème non plus.
En nettoyant régulièrement le four, vous évitez que les résidus collés ne soient difficiles à enlever.
Laissez le four refroidir et nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide.
Vous pouvez éliminer les résidus persistants en plaçant un bol d'eau dans le four et en le chauffant à 200ºC.
Laissez-le ensuite refroidir à nouveau et la vapeur va décoller les résidus alimentaires que vous pourrez essuyer avec un chiffon. La porte peut également être retirée pour un nettoyage rapide.
- Four à convection de luxe
- Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé
- Distribution efficace de la chaleur
- Équipé de 2 moteurs
- Porte facilement amovible
- Double vitrage athermique
- Contrôle analogique et minuterie
- Thermostat réglable de 0°C à 300°C
- Indicateurs de température
- Minuterie réglable : 0 à 120 minutes
- Distance entre les plateaux 70 mm
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Poids net : 38 kg
- Dimensions : L59,5 x P61,5 x H57cm
- Incluant 4 plateaux de : L43,5 x P31,5cm
- 230V/50Hz/1Phase 2670W
Référence : 09300420
Marque : Maxima
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Matériel neuf
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Nous vous présentons tout d'abord nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Nous vous proposons au travers de notre site "www.chr-restauration-pro.fr" tous les équipements nécessaires pour l'exploitation des métiers de bouche.
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