Four à pizza électrique TR 6H - 6 pizzas Ø 40 cm | Resto italia - TR6H - Commandes numériques -

Les fours électriques TR sont très appropriés pour cuire la pizza, le pain et la pâtisserie. Les fours de la série TR ont comme concept la fiabilité et l'efficacité dans la cuisson. Fabrication italienne.
Capacité : 6 pizzas Ø 40 cm
Nombre de chambre : 1
Compatible plaque EN 60x40
Ces fours sont construits avec des matériaux spéciaux ayant une capacité d'isolation très élevée qui détermine une excellente efficacité thermique et par conséquent une consommation inférieure. La façade et la porte sont en acier inoxydable alors que le panneau arrière est en tôle pré-peinte. Les fours sont équipés de résistances blindées et éclairage interne.
Le four à pizza TR 6H permet de cuire 6 pizzas de diamètre 40 cm. Ses dimensions permettent d'y insérer 4 plaques EN 60x40 cm.
La version digitale permet plus de précision dans le réglage et le contrôle de la cuisson avec la régulation en pourcentage de la chaleur et la fonction Power Boost. Ce qui permet des économies d'énergie.
Caractéristiques produit :

• Thermostats contrôlés par fiche relais
• Interrupteurs séparés pour la résistance sole et voute
• Une plus forte efficacité et attention pour l'environnement : isolation en "écoblanc"
• Peut être placé sur une chambre de pousse
• Soupape réglable pour l'évacuation des fumées

Caractéristiques techniques :

• Dimensions internes (LxPxH) : 83 x 124 x 27 cm
• Dimensions externes (LxPxH) : 113 x 140 x 50 cm
• Puissance : 10.2 kW
• Alimentation : 400 V
• Plage de température : 50 C - 400 C
• Poids net : 171 kg
• Nombre de plaques EN 60x40 : 4

Référence : 7020521006H
Marque : RESTO ITALIA