Four électrique à convection 7 plaques GN1/1 CLIMAHOSTELERIA MKF711BM - Ligne Padova - Fabriqué en Italie -

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MILLENIAL BLACK MASK - Four électrique à convection gastronomique

7 plaques GN1/1 MKF711BM - Ligne Padova


Caractéristiques techniques :

  • Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale.
  • Panneau électromécanique.
  • Facile à utiliser.
  • Minuterie pour cuire de 10 à 120 minutes / infini.
  • Température de 100 à 275°C.
  • Vapeur directe contrôlée par commande rotative (5 niveaux).
  • Chambre de cuisson en AISI 304.
  • Verre de porte inspectable.
  • Protection contre l'eau : IPX4.
  • Prédisposition au lavage manuel.
  • Certification CB.
  • Pas de guidage de 66, 68 et 80 mm selon les modèles.
  • Récipient de récupération des condensats, avec évacuation dans la porte.
  • Charnière avec fermeture de porte pour ouvertures régulées à 60°, 90°, 120°, 180°.
  • Pieds réglables.

Données techniques :

Puissance (V/F/Hz) 380-400 V / 3 F / 50-60 Hz
Puissance 10,4 kW
Température 100 - 275 °C
Nourriture 105 - 140
Capacité du plateau 7 UNITÉS GN1/1
Poids 96,0 kg
Dimensions (LxPxH) 730x855x850 mm

Référence : MKF711BM

Marque : CLIMAHOSTELERIA

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