Four électrique à convection 7 plaques GN1/1 CLIMAHOSTELERIA MKF711BM - Ligne Padova - Fabriqué en Italie -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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MILLENIAL BLACK MASK - Four électrique à convection gastronomique
7 plaques GN1/1 MKF711BM - Ligne Padova
Caractéristiques techniques :
- Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale.
- Panneau électromécanique.
- Facile à utiliser.
- Minuterie pour cuire de 10 à 120 minutes / infini.
- Température de 100 à 275°C.
- Vapeur directe contrôlée par commande rotative (5 niveaux).
- Chambre de cuisson en AISI 304.
- Verre de porte inspectable.
- Protection contre l'eau : IPX4.
- Prédisposition au lavage manuel.
- Certification CB.
- Pas de guidage de 66, 68 et 80 mm selon les modèles.
- Récipient de récupération des condensats, avec évacuation dans la porte.
- Charnière avec fermeture de porte pour ouvertures régulées à 60°, 90°, 120°, 180°.
- Pieds réglables.
Données techniques :
Puissance (V/F/Hz) | 380-400 V / 3 F / 50-60 Hz |
Puissance | 10,4 kW |
Température | 100 - 275 °C |
Nourriture | 105 - 140 |
Capacité du plateau | 7 UNITÉS GN1/1 |
Poids | 96,0 kg |
Dimensions (LxPxH) | 730x855x850 mm |
Référence : MKF711BM
Marque : CLIMAHOSTELERIA
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