Four à pizza - PO-6+6

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Description

Four à pizza – Très grande capacité et performance professionnelle

Four durable, fiable et facile à utiliser
Cuisson homogène grâce aux résistances supérieure et inférieure
Température pouvant atteindre jusqu’à 450 ºC
Idéal pour une utilisation intensive en restauration

Caractéristiques techniques :

Thermostat : 50 ºC à 450 ºC
Nombre de chambres : 2
Capacité : 12 pizzas (Ø 320 mm)
Puissance totale : 14 400 W

Dimensions :

Dimensions intérieures (par chambre) :
- Largeur : 660 mm
- Profondeur : 990 mm
- Hauteur : 140 mm
Dimensions extérieures :
- Largeur : 980 mm
- Profondeur : 1220 mm
- Hauteur : 750 mm
Dimensions emballé :
- 1030 x 1270 x 880 mm

Poids :

Poids net : 181 kg
Poids brut : 197 kg

Équipements et avantages :

Construction en acier inox et tôle prépeinte
Thermostats supérieur et inférieur indépendants dans chaque chambre
Réglage précis des températures pour chaque cuisson
Porte vitrée avec éclairage interne pour surveiller la cuisson
Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite (résistance jusqu’à 1000 ºC)
Isolation en laine de roche évaporée
Résistances blindées
Entretien facile

Options :

Socle (facultatif)
Hotte (facultatif)

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SAMMIC Vendeur certifié

France, HENDAYE, (64) Nouvelle-Aquitaine

Matériel neuf Garantie d'un an systématique

Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.

Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.

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