Four tunnel à convection à air chaud ajustable électrique - contrôle PLC, 4 zones de température, économie d'énergie pour biscuits

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Description

Le four tunnel utilise de l'air chaud en circulation pour chauffer la structure toute entière. Il intègre un système de contrôle PLC et un système de contrôle de vitesse et à fréquence. Notre produit est équipé d'un dispositif de suivi à entraînement pneumatique automatique permettant de contrôler la position de la bande de cuisson.

De plus, grâce à la conception unique des chambres du four et du dispositif d'alimentation et d'échappement d'air, notre four électrique peut :

  • Contrôler de façon précise la température et l'humidité de la cuisson
  • Diminuer de façon considérable la consommation énergétique
  • Assurer une couleur uniforme pour les biscuits

Ce four est devenu un composant indispensable dans les lignes de production de biscuits.


Caractéristiques :

  • 4 zones de température
  • Système de contrôle de la température PID+PLC
  • Les ventilateurs de chaque zone de température peuvent réaliser un ajustement de la vitesse variable
  • Le produit intègre un moteur DC comme unité électrique en cas de panne de courant
  • La bande en maille adopte un redresseur de déviation pneumatique

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