Fourneau - 4 plaques électriques sur four électrique - Gamme 650 Baron - 60PCEFEV700 - plaques en fonte rondes et chaleur ventilée

Fourneau avec 4 plaques de cuisson électriques en fonte, de forme ronde, de diamètre 230 mm et de fortes puissances, sur un four électrique à chaleur statique ou ventilée, selon le modèle choisi. Construction tout en inox AISI 304 18/10. Le soubassement du four est de dimension GN 1/1 avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à 280 °C.

Description du fourneau 4 plaques électriques sur four électrique Baron - Gamme 650 :

• Ce fourneau à 4 plaques électriques sur four électrique de Baron fait partie de la Gamme 650, qui a été conçue pour les professionnels de la cuisine ayant un problème de place, mais ne voulant pas renoncer aux hautes prestations des appareils.
• Facile à nettoyer et simple à intégrer, il s'agit d'une concentration de prestations pour les espaces restreints.
• Un programme offrant de grandes possibilités et un haut rendement pour une mise en marche facile et rapide.
• Une gamme d’appareils de cuisson modulaires entièrement construite en acier inox AISI 304, avec une finition externe satinée, une profondeur des appareils de 650 mm, et une construction en conformité avec les normes NF et européennes.

Caractéristiques principales :

• Puissances similaires aux modèles de grandes dimensions : 2 brûleurs de 2,6 kW et 2 brûleurs de 1,5 kW.
• Réalisé dans une unique plaque en acier inox AISI 304 18/10, fini avec un satinage Scotch Brite, avec de larges bords arrondis et une grande capacité pour recueillir les liquides débordants.
• Équipé de 4 plaques en fonte, rondes, de diamètre 230 mm, fixées de manière hermétique sur la table de cuisson.
• Dispose de voyants témoins et de thermostats pour garantir une grande sécurité.
• Fonctionne avec une alimentation en Tri 400 V.
• Soubassement du four électrique de dimension GN 1/1 tout inox, avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à 280 °C.
• Four électrique avec chaleur statique ou ventilée, offrant une puissance de 4,2 kW.
• Haute cheminée et boutons de commandes ergonomiques montés sur un tableau de bord incliné pour faciliter la visibilité.

Informations techniques :