Fourneau - 6 feux vifs gaz sur four gaz et placard neutre - Gamme 900 - Baron 90PCFG123

90PCFG123 Fourneau BARON, gamme 900 avec 6 feux vifs à gaz sur un four gaz et placard neutre.

• Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d’une plaque en inox de grosse épaisseur.
• 6 feux vifs de 3,5 kW, 5,7 kW et 10 kW avec double couronne.
• Le four à gaz dispose d'une chambre de cuisson en inox (53x70x30 cm), thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour les récipients.

Description du fourneau 6 feux vifs gaz sur four à gaz et placard neutre - Baron - Gamme 900

Ce fourneau à 6 feux vifs sur four à gaz avec placard neutre de Baron fait partie de la Gamme 900.

Caractéristiques principales :

• Des aciers inoxydables avec finitions satinées Scotch Brite.
• Lignes sobres et élégantes, résultat d'une recherche esthétique orientée aux critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité.
• La série 900 Baron : des appareils de cuisson professionnels et profonds de 90 centimètres seulement, qui peuvent être réalisés selon vos exigences, sans renoncer à rien, sans limites dans la composition.
• Certification CE : équipements professionnels conçus et construits pour garantir une sécurité totale, ainsi qu'une parfaite hygiène avec le maximum d'épargne d'énergie.

Ce fourneau à feux vifs sur four à gaz avec placard neutre est totalement embouti et obtenu avec une seule plaque d'acier inoxydable de forte épaisseur. La structure et la carrosserie sont tout en inox AISI 304 avec finition satinée, et le dessus est en inox épaisseur 20/10. Le plan de travail est entièrement embouti et le bandeau de façade est amovible.

• Grilles en fontes émaillées, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre.
• Nouvel allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs.
• 6 brûleurs à flammes stabilisées, en fontes et de grandes puissances : 2 feux de 3,5 kW, 2 feux de 5,7 kW, et 2 autres de 10 kW avec double couronne.
• Robinets de sécurité et système de réglage progressif de la puissance fournie, pour offrir une combustion contrôlée avec une flamme stabilisée.
• Boutons ergonomiques encastrés et inclinés pour une meilleure visibilité.

Four à gaz :

• Chambre de cuisson en inox de dimension 530 x 700 x 300 mm, thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour les récipients gastro-norme GN 2/1.
• Contrôle thermostatique réglable de 80 °C à 320 °C.
• Rampe à flamme stabilisée, à chaleur statique, pour une puissance de 8,5 kW.
• Porte et contre-porte en inox, parfaitement isolées et montées sur de solides charnières auto-équilibrées.
• Poignée ergonomique sur toute la longueur, thermiquement isolée pour éviter de se brûler.
• Soupape automatique avec thermocouple de sécurité du gaz pour éviter tout danger.

Placard neutre : Situé à côté du four, il est fermé pour un rangement pratique.

En option : Allumage électrique des feux vifs (par 2).

Dimensions :

• L x P x H : 1200 x 900 x 870 mm