Fourneau Baron - 4 feux vifs gaz sur four gaz - Gamme 900 - 90PCFG800 - inox robuste et performant
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Description
90PCFG800 Fourneau BARON, gamme 900 avec 4 feux vifs à gaz sur un four à gaz.
Caractéristiques principales :
- Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d’une plaque en inox de grosse épaisseur.
- 4 feux vifs de 3,5 kW, 5,7 kW et 7 kW avec double couronne.
- Four à gaz doté d'une chambre de cuisson en inox (530 x 700 x 300 mm), thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour les récipients.
Description du fourneau 4 feux vifs gaz sur four à gaz Baron - Gamme 900 :
Ce fourneau à 4 feux vifs sur four à gaz de Baron fait partie de la Gamme 900. Il est conçu pour offrir des niveaux exceptionnels de fiabilité, d’hygiène et de sécurité, conformément aux normes européennes les plus strictes. Ce modèle combine des technologies innovantes avec la robustesse des aciers inoxydables et des finitions satinées Scotch Brite. Les lignes sobres et élégantes respectent les critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité.
Les appareils de la série 900 Baron offrent :
- Des équipements professionnels et profonds de 90 cm seulement.
- Une conception personnalisable selon vos besoins.
- La certification CE pour une sécurité totale et une hygiène parfaite.
- Une efficacité énergétique maximale.
Caractéristiques techniques :
- Structure et carrosserie en inox AISI 304 avec finition satinée.
- Dessus en inox épaisseur 20/10.
- Plan de travail entièrement embouti avec bandeau de façade amovible.
- Grilles en fonte émaillée (400 x 350 mm) avec bras longs pour déplacer facilement les casseroles.
- Allumage protégé et démontable sur tous les feux vifs.
- 4 brûleurs à flammes stabilisées en fonte (1 de 3,5 kW, 1 de 5,7 kW, et 2 de 7 kW avec double couronne).
- Robinets de sécurité et système de réglage progressif de la puissance pour une flamme stabilisée.
- Boutons ergonomiques encastrés et inclinés pour une meilleure visibilité.
Four à gaz :
- Chambre de cuisson en inox (530 x 700 x 300 mm), thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour récipients GN 2/1.
- Contrôle thermostatique réglable de 80 °C à 320 °C.
- Rampe à flamme stabilisée, chaleur statique, puissance 8,5 kW.
- Porte et contre-porte en inox, parfaitement isolées avec solides charnières auto-équilibrées.
- Poignée ergonomique sur toute la longueur, thermiquement isolée pour éviter les brûlures.
- Soupape automatique avec thermocouple de sécurité pour le gaz.
Options disponibles :
- Allumage électrique des feux vifs (par 2).
Dimensions :
- L x P x H : 800 x 900 x 870 mm.
Fourneau - 4 feux vifs gaz sur four gaz - Gamme 900 - Baron
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