Fourneau inox à gaz 2 feux en fonte émaillée, à poser, 7700 W

Destinée aux cuisines professionnelles, la cuisinière à gaz 700FX-G60 de Bartscher allie performance et robustesse. Brûleurs à gaz : Elle est équipée de 6 brûleurs à double cercle, répartis en 3 paires de zones dont la puissance est la suivante :  • 2 zones à 3,85 kW  • 2 zones à 5,7 kW  • 2 zones à 7,7 kW Ce qui donne une puissance totale de 34,5 kW. Les brûleurs sont conçus pour offrir une excellente répartition de la chaleur, assurant ainsi une cuisson rapide et homogène. Type de gaz : Fonctionnant au gaz naturel E, l'appareil est également fourni avec les injecteurs nécessaires pour une utilisation au propane. Allumage : L'allumage est manuel, complété par une flamme pilote pour une utilisation intuitive et sécurisée. Zones de cuisson : Chaque zone mesure 400 x 300 mm, permettant une grande adaptabilité aux différentes tailles de casseroles et poêles. Support et construction : Réalisé en CNS 18/10 avec un fini par polissage Scotch-Brite, ce fourneau présente un support ouvert. Bien qu'il soit conçu comme un appareil de table, il est fourni avec 4 pieds pour une installation sur pied si nécessaire. Dimensions globales : L'ensemble affiche des dimensions de 1200 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 295 mm de hauteur, avec un poids brut de 61 kg et un volume de 1,1 m³. Caractéristiques principales et techniques Marque : Bartscher Modèle : 700FX-G60 Type d'appareil : Appareil de table (utilisable avec 4 pieds) Type de gaz : Gaz naturel E (injecteurs pour propane fournis) Brûleurs à gaz : 6 brûleurs à double cercle  • Répartition : 2 x 3,85 kW | 2 x 5,7 kW | 2 x 7,7 kW  • Puissance totale : 34,5 kW Taille des zones de cuisson : 400 x 300 mm Matériau de réalisation : CNS 18/10, finition Scotch-Brite Allumage : Manuel avec flamme pilote Raccord d'appareil : 3 NAC Dimensions globales (L x P x H) : 1200 x 700 x 295 mm Poids brut : 61 kg Volume : 1,1 m³Domaines d'utilisation et avantages Cuisines professionnelles : Idéale pour les restaurants, cantines et établissements de restauration rapide, offrant une cuisson rapide et homogène grâce à ses 6 zones puissantes. Flexibilité d'installation : Utilisable sur table ou combinée avec les 4 pieds fournis, permettant une adaptation aux espaces disponibles. Robustesse et entretien : La construction en CNS 18/10 avec finition Scotch-Brite garantit une grande durabilité et une facilité d'entretien, essentielle dans un environnement professionnel. Recommandations d'utilisation et d'entretien Installation : Positionner l'appareil sur une surface stable et plane, en respectant les consignes de sécurité de Bartscher. Utilisation : Utiliser des ustensiles compatibles avec la taille des zones de cuisson (400 x 300 mm) pour optimiser la répartition de la chaleur. Entretien : Nettoyer régulièrement la surface et les composants en CNS 18/10 avec des produits non abrasifs pour maintenir l'hygiène et la performance de l'appareil. Maintenance : Consulter le manuel d'utilisation pour respecter les intervalles de maintenance recommandés et assurer la longévité de l'équipement. La cuisinière à gaz 700FX-G60 de Bartscher offre une solution de cuisson professionnelle puissante et modulable. Dotée de 6 brûleurs à double cercle (répartis en 2 x 3,85 kW, 2 x 5,7 kW, et 2 x 7,7 kW) pour une puissance totale de 34,5 kW, et de zones de cuisson de 400 x 300 mm, elle est conçue en CNS 18/10 avec une finition Scotch-Brite. Utilisable comme appareil sur table (4 pieds inclus), elle affiche des dimensions de 1200 x 700 x 295 mm, un poids de 61 kg et un volume de 1,1 m³, offrant ainsi performance, robustesse et flexibilité pour les cuisines professionnelles.
Marque : Bartscher