Fourneau inox gaz 4 feux - Four électrique GN 2/1 - 24 500 W - 400 V & GAZ - Série 900 Master
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Mr. Emmanuel Durand
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Description
Série 900 Master : Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure, ce fourneau est idéal pour les restaurants, hôtels, et cuisines centrales.
Four intégré : Four électrique puissant avec une plage de température de 70°C à 300°C, compatible GN 2/1 pour des performances de cuisson optimales.
Zones de cuisson performantes :
- 4 foyers électriques puissants répartis comme suit :
- 1 x 3,5 kW
- 1 x 5 kW
- 2 x 8 kW
Fournit une flexibilité maximale pour cuire, mijoter et rôtir en simultané.
Entretien simplifié : Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur pour un nettoyage facile.
Données techniques :
| Plage de température du four | 70°C à 300°C |
| Puissance totale | 24,5 kW |
| Four | 5,6 kW |
| Zones de cuisson | 18,9 kW |
| Dimensions four | 655 x 550 x 300 mm (L x P x H) |
| Dimensions extérieures | 800 x 900 x 900 mm (L x P x H) |
| Hauteur réglable | 900 à 950 mm |
| Poids | 136,8 kg |
| Tension | 400 V / 50-60 Hz |
| Raccord | 3 NAC |
Certifications et garanties : Conforme aux normes CE. Garantie 1 an pièces (installation obligatoire par un professionnel).
Parfait pour les chefs cuisiniers, restaurants haut de gamme, cuisines industrielles, et traiteurs cherchant un fourneau durable, performant et facile à intégrer dans une cuisine professionnelle.
Marque : Bartscher
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EQUIPEMENT DIRECT
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