Friteuse à gaz 16 Litres, 14 000 W, sur coffre
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Caractéristiques techniques : Capacité de la cuve : 16 litres Puissance : 14 000 W Alimentation : Gaz Butane/Propane Rendement : 30 kg de frites par heure Dimensions panier : 250 x 300 x 145 mm Dimensions extérieures : 400 x 700 x 1 055 mm Poids : 38 kg Type d'appareil : Sur coffre Robinet de vidange : Oui Thermostat : 1 Zone de chauffe : 1Description du produit :La friteuse 16 Litres sur coffre est équipée pour garantir une friture rapide et homogène : Allumage Piezo pour un démarrage simple et sécurisé. Cuve emboutie à fond incliné, permettant une vidange complète et sécurisée directement dans le coffre. Support panier filtrant idéal pour les fritures délicates (beignets, grosses pièces). Radiants accessibles par simple démontage du cadran, facilitant l'entretien. Dosseret arrière pour une évacuation efficace des gaz. Pieds réglables pour une stabilité parfaite, avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE-UL/NSF. Livrée avec un seau de vidange et un jeu d'injecteurs pour gaz naturel. Avantages : Puissance élevée pour une friture rapide et efficace. Sécurité optimisée grâce au thermocouple, veilleuse et marquage mini-maxi pour le niveau d'huile. Robustesse avec une construction tout inox adaptée à une utilisation intensive. Entretien simplifié avec une cuve emboutie et des éléments démontables. Polyvalence pour différents types de friture, avec ou sans panier. Idéal pour les restaurants, snacks, food trucks, et traiteurs recherchant une friteuse performante, facile à entretenir, et adaptée à la production en volume de frites fraîches, beignets et autres spécialités frites.
Marque : Sofraca
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