Friteuse double 2 x 9 Litres, 2 x 6000 W (TRI) super puissante, sur coffre

Caractéristiques techniques : Capacité : 2 x 9 litres Puissance : 2 x 6 000 W Alimentation : 400/3/N/T Thermostats : 2 indépendants Dimensions panier : 2 x (185 x 245 x 110 mm) Dimensions extérieures : 600 x 540 x 850 mm Poids : 21 kg Type d'appareil : Sur coffre Robinet de vidange : OuiDescription du produit :Cette friteuse super puissante de la gamme Sofraca offre une capacité totale de 18 litres, répartie sur deux cuves indépendantes. Elle est équipée de zones froides pour prolonger la durée de vie de l'huile et préserver la qualité des aliments. Les têtes de friteuses amovibles facilitent le nettoyage, tandis que les robinets de vidange gros débit simplifient l'entretien. Le design robuste en inox assure une durabilité accrue et une hygiène parfaite. Chaque cuve est dotée d'un thermostat indépendant, permettant une régulation précise de la température entre 50°C et 190°C, adaptée aux besoins de chaque préparation. Avantages : Cuves indépendantes pour une cuisson polyvalente Robinet de vidange : facilite l'entretien Zone froide : préserve l'huile et évite les transferts de goûts Fabrication robuste en inox : hygiène et longévité Design ergonomique : positionnement aisé des paniers et réglages intuitifsCette friteuse est idéale pour les restaurants, snacks, cuisines professionnelles et services traiteurs recherchant une solution performante et durable pour gérer des volumes importants de friture tout en garantissant une qualité irréprochable.
Marque : Sofraca