Friteuse électrique 16 litres sur meuble - 4-8-12 kW
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1 563.39€ HT
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par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
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Description
(L x P x H) mm : 400 x 650 x 980
kW : 12
Voltage : 400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg) : 34
Volume (m³) : 0.35
DÉTAILS DU PRODUIT
Panier 205x305xh145 mm.
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Bloc de résistance amovible, entretien aisé.
Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Paniers, poignée athermique.
Thermostat à bulbe en inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
Thermostat de sécurité, réarmement en façade.
Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
LES +
Destinées aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
Idéales pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
Cuves 100% accessibles, entretien aisé !
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Bloc de résistance amovible, entretien aisé.
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Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.
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Paniers, poignée athermique.
Thermostat à bulbe en inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
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Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
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