Friteuse électrique digitale 2 cuves 18 L avec filtration d’huile et relève-paniers. Structure inox. Dimensions 80×70,5×90 cm. Modèle F2/18-78E
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Conservation à 110 °C ou pré-cuisson à 160 °C avec ou sans fusion.
Possibilité d'enregistrer jusqu'à 100 programmes.
Capteur de présence et niveau maximal d'huile.
2 pompes de filtration d'huile chaude max 180 °C, nettoyage de la cuve, vidange de la cuve. 4 élévateurs de paniers intégrés.
2 cuves de 18 litres, dimensions 31x34x33 cm (H).
4 paniers de 13,5x29x15 cm (H).
Filtres et couvercles de cuves inclus.
2 bacs de récupération d'huile avec support sur roues et filtre 5 microns (100 pièces incluses).
Production de pommes de terre : 54 kg/h (incluant 1 tête de fermeture plan Mod. TPA-7).
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés
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