Friteuse gaz 2 cuves 8 litres - Alpha 650 - Acier inox AISI 304 - G65/F16-7T
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Mr. Matthieu Verdier
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Description
Alpha 650
- Dimensions des cuves : 280 x 300 x h230 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation : min. 7 litres, max. 8 litres.
- Panier en acier chromé : dimensions 260 x 230 x h110 mm.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Cuve "soudée" en acier inox AISI 304 : munie d'une zone froide. Le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil.
- Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson.
- Couvercle en acier inox.
- Chauffage gaz : par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale.
- Régulation de la température : de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
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