Friteuse à gaz sur coffre - 2 paniers de 5 ou 8 litres - Acier inox AISI 430 - Thermostat de 90 à 205°C -

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Description

Friteuse à gaz sur coffre avec 2 paniers
Vente de friteuse sur coffre, idéale pour votre cuisine de restaurant. Cette friteuse à gaz permet de frire poissons, nuggets, frites, beignets, etc. La friteuse possède 2 paniers de 5 ou 8 litres selon le modèle. Idéal pour les restaurants.
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Caractéristiques de la friteuse à gaz :
  • Conçue en acier inox AISI 430.
  • Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs avec pilote de stabilité pour les flammes.
  • Puissants brûleurs au gaz permettant une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.
  • Contrôle des températures avec un thermostat de qualité de 90 à 205°C.
  • Thermostat muni d'un arrêt de sécurité automatique.
  • Zone de froid pour emprisonner les particules et prolonger la durée d'utilisation de l'huile.
  • Grille de filtrage adaptée à la cuve.
  • Dotation : 2 grands paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques.
  • Montée sur 4 pieds en inox réglables en hauteur.
  • Accès facile au bac de vidange grâce à une vanne de 35 mm de diamètre pour l'évacuation de l'huile usagée de friture.
  • Compatible gaz butane ou propane (à préciser lors de la commande).

Photos non contractuelles.
GARANTIE 2 ANS PIECES ET MAIN D'OEUVRE
Modèles disponibles :
ModèleCapacité de la cuveCapacité des paniersProductionPuissanceNombre de brûleursDimensions (LxPxH)Poids net
Friteuse 2 paniers, 40 kg/heure26,4 litres2 paniers de 5 litres chacun40 kg/heure21 kW2395 x 765 x 1128 mm61 kg
Friteuse 2 paniers, 50 kg/heure26,4 litres2 paniers de 5 litres chacun50 kg/heure26 kW4395 x 765 x 1128 mm66 kg
Friteuse 2 paniers, 75 kg/heure34,7 litres2 paniers de 8 litres chacun75 kg/heure32 kW5535 x 765 x 1128 mm75 kg

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