Friteuse professionnelle Bartscher PROFESSIONAL I - Cuve 10L - Puissance 8,1 kW - Thermostat réglable 50-190°C

La friteuse Bartscher PROFESSIONAL I est l'équipement parfait pour les cuisines professionnelles nécessitant des performances élevées et une grande fiabilité.

Caractéristiques principales :

• Cuve de 10 litres et panier de 8,2 litres, permettant de frire rapidement et de manière homogène de grandes quantités d'aliments.
• Puissance de 8,1 kW avec un fonctionnement électrique en 400 V, assurant une montée rapide en température, idéale pour un service intensif.
• Fabrication en acier au nickel-chrome, garantissant une robustesse exceptionnelle et une résistance à la corrosion pour une longue durée de vie.
• Équipée d’une zone froide pour éviter que les résidus d’aliments ne brûlent, prolongeant la durée de vie de l’huile et assurant une friture de qualité.
• Résistance électrique amovible pour un nettoyage simplifié.
• Équipée d’un robinet de vidange pour une vidange rapide et sûre de la graisse.
• Thermostat réglable de 50 °C à 190 °C, permettant un contrôle précis de la température de cuisson.

Inclus :

• Un couvercle.
• Un panier.

Dimensions :

Cette friteuse est un choix idéal pour les cuisines où l'espace est limité.

Marque : BARTSCHER