Friteuse sur coffre 400V 16 litres - Diamond FSM-16E/N - Conception gros débits, zone froide, 12 kW

Friteuse sur coffre électrique 16 litres - DIAMOND ref. FSM-16E/N
Ligne Diamond FSM : conception spéciale gros débits
Caractéristiques principales :
- Dimension de l'appareil (LxPxH) : 400 x 660 x 980
- Dimension du panier (LxPxH) : 250 x 305 x 145 mm
- Puissance : 12 kW, alimentation 400V Tri
- Poids : 34 kg
- Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C
- Productivité : 35 kg/heure
- Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW)
- Filtrage de l'huile par décantation : permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût
- Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre
- Paniers avec poignée athermique
- Thermostat sécurité avec réarmement en façade
- Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables
- Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur
- Garantie : 1 an
Informations complémentaires :
- Vidange : Oui
- Alimentation : Électrique 400V
- Capacité huile : 16 litres
- Application : Frites
- Pays de fabrication : CEE
Description :
Ligne DIAMOND FSM : destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés...
Cuves 100% accessibles et entretien aisé !
À propos de Diamond :
Depuis 1985, Diamond contribue à l'évolution du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération. La renommée et le succès de la marque, soutenue par une organisation logistique de pointe, placent la société Diamond Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne de matériel CHR. En quelques années, la distribution des produits Diamond a dépassé les frontières de l'Europe pour s'étendre sur le plan international. Présente dans plus de 47 pays, avec un réseau de 1 200 revendeurs qui allient professionnalisme, expérience et compétence pour des solutions sur-mesure.