Grill Panini vitrocéramique ROLLER GRILL - Double plaque - Réf : PSPACERD/RL - Cuisson rapide et homogène
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Description
Grill Panini en vitrocéramique ROLLER GRILL double plaque
Rapidité et qualité de cuisson : les maîtres-mots du contact-grill vitrocéramique PSPACERD/RL de ROLLER GRILL.
- Montée en température rapide : 270°C en seulement 2'30 minutes.
- Capacité de cuisson exceptionnelle : 3 sandwichs panini bien cuits en 1'45 minutes à 270°C, soit plus de 180 panini/h.
- Résultats homogènes : des paninis parfaitement calibrés, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur (65°C à cœur).
Cette performance repose sur la combinaison de 3 technologies de cuisson :
- Cuisson par contact sur plaques vitrocéramiques rainurées et lisses.
- Rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques.
- Pression calibrée avec effet four grâce au cadre inox amovible ou "spacer" posé sur la plaque inférieure.
Le foyer vitrocéramique "Vitro-Speed-Grill ®" sous chaque plaque garantit une cuisson homogène par contact avec peu de puissance :
- Cuisson sans dégagement de fumée.
- Utilisation possible sans extracteur.
Polyvalence d'utilisation : idéal pour les paninis, tacos, focaccia, croque-monsieur et autres sandwichs. Convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, points de vente en gare, métro, aéroport ou galerie marchande.
Confort et sécurité :
- Système de levier pour une utilisation quotidienne sans effort.
- Fermeture facilitée sans choc entre les plaques.
- Plaque supérieure contre-balancée pour s'adapter à l'épaisseur des aliments.
Facilité d'entretien :
- Évacuation des jus et graisses dans un tiroir amovible lavable en machine.
- Nettoyage des plaques vitrocéramiques avec un simple coup d'éponge humide.
Caractéristiques techniques :
| Énergie | Électrique |
| Puissance électrique | 2x2.5KW |
| Puissance totale | 2x(230V+N+T / 2.5 Kw) |
| Dimensions LxPxH | 780x600x260 mm |
| Dimensions utiles de la plaque | 2x(335x304 mm) |
| Origine | FABRIQUÉ EN FRANCE |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 20 Kg |
Référence : PSPACERD/RL
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