Grill Panini en vitrocéramique Roller GRILL - PSPACERD/LL - Plaques lisses haut et bas - Cuisson rapide et homogène
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Description
Grill Panini en vitrocéramique ROLLER GRILL avec plaques lisses en haut et en bas.
Rapidité et qualité de cuisson : les maîtres-mots du contact-grill vitrocéramique Roller Grill.
Le grill Panini double ROLLER GRILL en vitrocéramique monte très rapidement en température : 270°C en 2'30 min.
Ce contact-grill spécial paninis offre des résultats de cuisson inégalés :
- 3 sandwichs panini bien cuits en seulement 1'45 min à 270°C ! Soit plus de 180 panini/h.
- Des paninis homogènes et parfaitement calibrés à bonne pression.
- Des sandwichs avec un pain croustillant à l'extérieur et une garniture fondante à l'intérieur (65°C à cœur).
Cette rapidité et cette qualité de cuisson sont le résultat de la combinaison de 3 technologies :
- La cuisson par contact sur plaques vitrocéramiques, rainurées ou lisses.
- Le rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques.
- La pression calibrée avec effet four grâce au cadre inox amovible ou "spacer" posé sur la plaque inférieure.
Le foyer vitrocéramique "Vitro-Speed-Grill®", situé sous chaque plaque (verre > 500°C), permet une cuisson homogène par contact avec peu de puissance. Ce contact-grill vitrocéramique garantit une cuisson sans dégagement de fumée et peut être utilisé sans extracteur.
Cette presse à panini vitrocéramique est idéale pour tout point de vente : gare, métro, aéroport, galerie marchande, etc.
Ce contact-grill infrarouge peut être également utilisé pour la cuisson d'autres sandwichs comme les tacos, foccacia, croque-monsieur, etc.
Ce contact-grill vitrocéramique s'utilise et se nettoie très facilement :
- Le système de levier permet une utilisation quotidienne sans forcer. L'avancement de la plaque supérieure facilite la fermeture sans choc entre les plaques. La plaque supérieure est contre-balancée pour s'adapter à l'épaisseur du sandwich ou de l'aliment.
- Entretien facile : les jus et graisses s’évacuent dans un tiroir amovible et lavable en machine. Un simple coup d’éponge humide suffit pour retrouver la brillance des plaques en verre après utilisation.
Équipement :
- Thermostat 0-350°C
- Poignées inox
- Minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants
- Voyant de contrôle
- Tiroir amovible
Alimentation : par 2 cordons 230V/2.5kW
Détails :
- Énergie : Électrique
- Puissance électrique : 2x2.5Kw
- Puissance totale : 2x(230V+N+T / 2.5 Kw)
- Dimensions : LxPxH 780x600x260 mm
- Dimensions utiles des plaques : 2x(335x304 mm)
- Garantie : 1 an
- Origine : Fabriqué en France
- Poids : 20 Kg
Référence : PSPACERD
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