Grillade électrique rainurée MBM en acier Martin - 400x730x250 mm - 5 Kw

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Description

Grillade électrique MBM plaque rainurée en acier Martin.

Les grillades plaque rainurée MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.

  • Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
  • La plaque est en acier Martin d'une épaisseur de 15 mm.
  • Les cuissons différenciées (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
  • Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
  • Uniformité de la température et contrôle précis.
  • Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
  • Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.

Caractéristiques techniques :

  • Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
  • Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
  • Réglage de la température par régulation thermostatique de 75°C à 290°C.
  • Résistances incoloy en acier inoxydable de haute performance pour une monté en température rapide.
  • Voyants de contrôle de marche et voyants de contrôle pour la chauffe.
  • Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
  • Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
  • Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
  • Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.

Energie

Electrique

Puissance plancha

5 Kw

Puissance totale électrique

3x220V+N+T / 5 Kw

Dimensions LxPxH

400x730x250 mm

Dimensions utiles de la plaque

330x540 mm

Profondeur

700 mm

Modéles de plaques

Plaque acier

Poids

43 Kg

Origine

FABRIQUE EN ITALIE

Garantie

1 an

Référence

FTBE74TR

Grillade électrique plaque rainurée en acier Martin.

Gamme DOMINA PRO 700.

Dimensions : 400x730x250 mm.

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