Hachoir automatique - mew 722 m
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De série avec un bras de mélange pour mélanger les épices ou différents type de viande.
Système de coupe Unger E130 – 5 pièces avec couteaux circulaires, grilles en inox et 2 bagues de serrage.
Vis de travail en métal. En option, nous pouvons livrer une vis métal et matière synthétique. La machine est fabriquée entièrement en inox.
- Un système pour séparer les nerfs et cartilages est livrable en option.
- Un moteur renforcé avec 7,0/11,0 kW est livrable pour des applications dures.
- Le MEW 722 travaille sans problème des grosses pièces (par ex. épaules de porc entières) ou du matériau raidi.
- Cale d’entrée dans la trémie.
- Nettoyage simple et hygiénique grâce à la construction lisse.
- Deux vitesses pour la vis de travail
- Marche arrière
- Chambre de rinçage
- Possibilité de monter un système de coupe G160 en option.
Données techniques:
Rendement: ca. 2.000 – 3.000 kg (Dépendant du produit)
Volume de la trémie: ca. 160 Litres
Volume de la trémie: ca. 160 Litres
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