Hachoir à viande professionnel Unger 98 - MADO MEW 718 - Double coupe, rendement jusqu'à 1000 kg/h
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Description
Hachoir à viande professionnel Unger 98 - MADO MEW 718
Caractéristiques techniques de ce hachoir double coupe MADO :
Ce hachoir à viande double coupe Unger B98 est conçu pour la production de viande hachée dans les laboratoires de boucheries et GMS. Il peut recevoir des aliments congelés jusqu'à -5°C et permet un rendement horaire jusqu'à 1000 kg.
Le système de coupe 5 pièces de ce hachoir professionnel est composé de :
- Couteaux circulaires
- Grilles inox
- Bagues de compensation inox de 23 mm et 43 mm de large
Ce hachoir double coupe est une machine complète. Il est équipé d'un corps de coupe sortant, au design étudié pour s'adapter à la coupe Unger 98, et dispose d'une trémie de 60 litres.
Afin d'en faciliter et d'en optimiser l'entretien, le bâti de ce matériel de boucherie en acier inoxydable est entièrement fermé.
Caractéristiques techniques de ce hachoir double coupe MADO :
| Puissance | 3 KW |
| Alimentation | Tri 400 V |
| Surface au sol | 500 x 885 mm |
| Hauteur de machine | 1150 mm |
| Poids | 140 kg |
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