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Hachoir à viande électrique professionnel
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Hachoir à viande électrique professionnel

105 produits trouvés
Un hachoir à viande électrique professionnel est un appareil de précision conçu pour travailler surtout la viande. Ce matériel pour viande et charcuterie est souvent appelé hachoir broyeur à viande électrique professionnel ou broyeur à viande électrique professionnel. Il s’utilise aussi bien dans le domaine domestique que dans le monde professionnel. 
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Hachoir à viande réfrigéré professionnel PSV DRC R98 - Double coupe - Inox AISI 304 - Fabriqué en France

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2960€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel 220 kg/h

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Hachoir à viande sirman tc8 - tc08si

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459€HT
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Hachoir electrique "Multi Express"  ME 3604 Blanc usage non-intensif Clatronic - blanc plastique ME 3604

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37.42€HT
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Accessoires de tambour de haute qualité, grands et interchangeables - en acier inoxydable, pour une coupe ou un râpage rapide et facile. - ou de râper - Manipulation facile - 5 fonctions : - ...

Hachoir à viande professionnel 120 kg/h

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Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Hachoir à viande professionnel électrique Lacor - Fonte d'aluminium - 250W - 85 kg/h

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Vendu par : PARLAPAPA
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Hachoir électrique pour viande - 800W - Tête en métal et accessoires inclus

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Vendu par : KA SUN
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Appareil robuste pour préparer viande et charcuterie (saucissons, saucisses). - Tête du hachoir : En métal - Plateau : En acier inoxydable - Vitesse : Une vitesse - Couteau : Auto - ...

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Drc 42/130 st

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Vendu et fabriqué par : GROUPE P.S.V
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Machine industrielle de table, conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - Idéal pour laboratoires, boucheries, hypermarchés, cuisines centrales... - Entièrement inox AISI ...

Hachoirs à viande non-réfrigérés - DRC H98 - Inox 304 - Simple et triple coupe

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Vendu par : T.M Pesage
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KG Wetter - Hachoir à viande électrique E32-B98 - Modèle professionnel

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Vendu par : Fésia
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Hachoir à viande professionnel WW 130 Ekomex - 280L - Écran tactile - Système de coupe UNGER 5 éléments

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Vendu par : Technocarne     Fabriqué par : EKOMEX
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DESCRIPTION : - Construction machine : Acier inoxydable - Système de coupe : UNGER 5 éléments – 130 mm (précoupe, couteau double face, grille intermédiaire, couteau double face, grille ...

Hachoir à viande réfrigéré 650 kg/h - Diamond TB32/ICE - acier inox AISI 304, moteur ventilé

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À partir de3083€HT
Vendu par : CALORIA     Fabriqué par : DIAMOND EUROPE SA
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Hachoir à viande professionnel n°32 réfrigéré en monobloc inox - Modèle TB32/ICE - Productivité 650 kg/h

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Vendu par : MV CUISINES
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Productivité horaire : 650 kg. En dotation : - Grille 6 mm - Couteau inox - Caractéristiques générales : - Hachoir réfrigéré innovant super - compact, machine silencieuse, puissante et ...

Hachoir à viande réfrigéré Cryolite - entièrement inox avec réfrigération par compresseur hermétique

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Vendu et fabriqué par : DADAUX SA
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Hachoir à viande électrique n°22 Elegant Tre Spade - 1000W - Acier inoxydable - 80 à 120kg/h

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499€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com
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Un hachoir à viande électrique Tre Spade pour les bouchers ! - Fourni avec une grille à trous de 82mm et un couteau en acier inoxydable - Socle du hachoir et carter en inox : facile ...

Hachoir à viande professionnel Buffalo - usage intensif - 250 kg/heure - 230 V - acier inoxydable AISI 304

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450€HT
Vendu par : Dag Concept CHR
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Hachoir à viande professionnel 350 kg/h - simple ou double coupe - DRC 22/82 - inox AISI 304 - Groupe PSV

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Vendu par : NEGOCE CHR     Fabriqué par : GROUPE P.S.V
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Hachoir à viande métal électrique kits riviera&bar ph226a

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LES POINTS FORTS - 3 grilles d'accessoires et 2 kits. - Sans PFOA et sans BPA. - Robuste et performant. - EN QUELQUES LIGNES - Concoctez de délicieux plats à base de viande, maison, avec ce ...

Hachoir à viande professionnel électrique 900W - 260 kg/h - Fonction inversion et trémie inox

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555€HT
Vendu par : ALGO BAY TRADING
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Hachoir réfrigéré professionnel TCR 22/82 - Tout inox - Double coupe H82 - Triphasé 400V

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3599€HT
Vendu par : LEJEUNE SAS
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Hachoir à viande professionnel électrique - 650W - Débit 120 kg/h - Fournis avec 2 couteaux et 2 plaques (6 et 8mm)

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Vendu et fabriqué par : PRUNIER-MESURET
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Équipement : - 650W - Débit : 120 kg/h - Fourni avec : 2 couteaux et 2 plaques (diamètre 6 et 8mm) - Entièrement démontable - Facilité de nettoyage -

Hachoir electrique professionnel tc8

Hachoir electrique professionnel tc8

245€HT
Vendu par : SAS CDP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande professionnel tout inox - modèle traditionnel - inox 304 - avec marche arrière et plateau grande capacité

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Vendu par : Pesage 41     Fabriqué par : GROUPE P.S.V
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Description : - Entièrement réalisés en inox 304. - Corps extérieur : facilité de nettoyage accru, démontage rapide. - Réducteur surpuissant. - Plateau amovible : de grande capacité. - ...

Hachoir à viande professionnel électrique tout inox - capacité 85 kg/h - 120 tr/mn - 250 W - 410x195x350 mm

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320€HT
Vendu par : AM PRO     Fabriqué par : SANTOS
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Hachoir électrique tout inox - Capacité : 85 kg/h - Vitesse : 120 tr/mn - Puissance : 250 W - Dimensions : 410 x 195 x 350 mm -

Hachoir à viande réfrigéré professionnel PSV DRC CR82 - Double coupe Unger 82 - Fabriqué en France - Référence : DRC/CR82

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2225€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande réfrigéré professionnel double coupe H82 Caractéristiques principales : - Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable. - Carrosserie monobloc avec une façade lisse ...

Hachoir à viande professionnel électrique - Garantie 1 an

Hachoir à viande professionnel électrique - Garantie 1 an

491.67€HT
Vendu par : KA SUN
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Hachoir à viande professionnel électrique - Garantie 1 an - 1/carton

Hachoir à viande professionnel DRC 22/82 - inox AISI 304 - marche arrière - simple ou double coupe

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Vendu et fabriqué par : GROUPE P.S.V
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DRC 22/82 - Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes. - Idéal pour : - Boucherie - Supermarchés - Hôtellerie - Restauration - Cuisine centrale ...

Hachoir à viande professionnel Kilia AW-D114 - Hachoir automatique tout inox, jeu de coupe 6 éléments 114 mm

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Description : - Hachoir automatique - Machine tout inox - Jeu de coupe : 6 éléments, 114 mm - Vis de travail : 1 vitesse - Modèle : AW D114Marque : KILIADonnées techniques :Volume ...

Hachoir à viande réfrigéré n°22 en inox monobloc - TC22/ICE - Productivité 350 kg/h

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Vendu par : MV CUISINES
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- Productivité horaire : 350 kg. - En dotation : grille 4,5 mm et couteau inox. - Caractéristiques générales : - Hachoir réfrigéré innovant super - compact, machine silencieuse, puissante ...

Hachoir à viande électrique n°22 elegant tre

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Vendu par : Couteauxduchef.com
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Un hachoir à viande électrique Tre Spade pour les bouchers ! - Fourni avec grille à trous de 82mm + couteau en acier inox - Socle du hachoir et carter en inox : facile d?entretien - Permet de ...

Hachoir à viande professionnel TSK 12 - Ø 70 mm - Débit 200 kg/heure - Tout inox

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Hachoir à viande TSK 12 - Ø 70 mm Un appareil professionnel à gros débit (200 kg/heure), tout inox, hygiénique et simple à utiliser, destiné aux restaurants, hôtels, boucheries et ...

Hachoir à viande traditionnel simple coupe 350 kg/h - drc 32l

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1950€HT
Vendu par : NEGOCE CHR     Fabriqué par : GROUPE P.S.V
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Hachoir mécanique professionnel simple coupe 350 kg/h de la marque PSV (ref: DRC 32L) - Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - Idéal pour ...

Hachoir à viande électrique professionnel Santos 650W - 160 kg/h - Acier inoxydable

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795€HT
Vendu par : ALGO BAY TRADING     Fabriqué par : SANTOS
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DESCRIPTION Robuste hachoir à viande en acier inoxydable pour tout type de viande, y compris les grosses, moyennes et fines. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés. Moteur synchrone ...

Hachoir à viande professionnel TC32 - Haute performance tout inox - 8kg/min - 12200W

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Vendu par : LEJEUNE SAS
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Hachoir professionnel haute performance tout inox : - Corps, vis sans fin, couteau, plaque en inox, trémie - Caractéristiques : - Disponible en : Mono 230V ou Triphasé 400V pour une plus ...

Hachoir electrique professionnel tc32

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Vendu par : SAS CDP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande TC32 - Gamme Professionnelle - 1,5 Hp - 1100 W - Débit viande: 320 kg/heure - Equipé d'une grille inox Ø 8 mm, d'un couteau inox - Trémie et base en inox.

Hachoir à viande professionnel PS-12 - Débit jusqu'à 100 kg/h - Aluminium et acier inoxydable

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Hachoir réfrigéré compact HR 82 VH - Système innovant pour steaks hachés de 95 à 195 g - Ergonomie et hygiène optimales

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Vendu par : BIZERBA FRANCE
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Le hachoir réfrigéré compact Bizerba est équipé d'un système permettant de reconstituer des steaks hachés de différents calibres entre 95 et 195 g. La facilité de montage et démontage des ...

Hachoir à viande réfrigéré professionnel PSV DRC VR82 - Vitrine asservie et système de froid performant

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Hachoir à viande réfrigéré PSV avec vitrine professionnel double coupe - Carrosserie : Monobloc en acier inox AISI 304 sans angle vif pour faciliter le nettoyage. - Vitrine : À ouverture ...

Qu’est-ce qu’un hachoir à viande électrique professionnel ?

Un hachoir à viande électrique professionnel peut hacher une grande quantité de viandes en peu de temps. Il peut hacher par exemple de la viande rouge, de la viande blanche, du poisson ou bien des fruits et légume. Selon la puissance du moteur installé, la vitesse de hachage maximale peut atteindre les 3 kg / min. Aussi, certains modèles peuvent travailler du gras et même des os.

Le plus souvent, un hachoir à viande électrique professionnel est constitué d’un corps en acier trempé, d’un moteur, d’un réceptacle, d’une vis sans fin, d’une lame, d’une grille et d’un cordon d’alimentation. Il fonctionne en général de la même manière qu’un hachoir manuel traditionnel.

Quels sont les différents types de hachoirs à viande électrique professionnels ?

Plusieurs modèles de hachoirs à viande électrique professionnels existent sur le marché. Ils peuvent être regroupés en fonction de la puissance de leur moteur, de leurs éléments constitutifs et de leur poids. 

Les hachoirs à viandes électriques professionnels de 250W, de 1600W ou de 2 200W

La puissance du moteur utilisé détermine la vitesse de hachage de l’appareil. Un moteur d’une puissance de 250 Watts permet à la machine de hacher jusqu’à 1 kg de viande par minute. Avec une puissance de plus de 1300 Watts, cette vitesse peut atteindre 2 kg de viande par minute. Pour une puissance de 2 200 Watts, la vitesse de hachage est de l’ordre de 4,3 kg par minute

Les hachoirs à viandes électriques professionnels en aluminium, en plastique ou en inox

L’aluminium reste la matière la plus utilisée pour le hachage. Pour le corps, certains fabricants utilisent soit du plastique, soit de l’aluminium, soit de l’acier inoxydable. 

Les hachoirs à viande électriques professionnels de 3, de 7 ou de 9 kg

Ces catégories de hachoirs à viande professionnels de moins de 3 kg sont généralement constitués de plastique. Ils embarquent également un moteur d’une puissance maximale de 1300 Watts. Par comparaison, les machines en acier inoxydable pèsent plus de 9 kg et embarquent un moteur de plus de 2 200 Watts

Les avantages d’un hachoir à viande électrique professionnel

  • Machine conçue pour durer
  • Qualité de hachage à souhait
  • Nettoyage facile
  • Facilité d’utilisation
  • Livré avec divers accessoires

Les inconvénients d’un hachoir à viande électrique professionnel

  • Certains modèles sont jugés bruyants
  • Nettoyage à réaliser avec précaution
  • Bourrages fréquents sur certains modèles

Quelques fournisseurs de hachoirs à viande électrique professionnels

Kenwood est une entreprise reconnue dans le domaine de l’électroménager. Elle fabrique par exemple des robots multifonctions, des blenders, des mixeurs et des hachoirs à viande électriques professionnels.

Riviera & bar se présente également comme une marque spécialisée dans la fabrication de petit électroménager. Elle conçoit notamment des fours vapeur, des cafetières et des hachoirs à viande électriques professionnels.
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