Hachoir à viande électrique professionnel

122 produits trouvés

Un hachoir à viande électrique professionnel est un appareil de précision conçu pour travailler surtout la viande. Ce matériel pour viande et charcuterie est souvent appelé hachoir broyeur à viande électrique professionnel ou broyeur à viande électrique professionnel. Il s’utilise aussi bien dans le domaine domestique que dans le monde professionnel.

Hachoir à viande FW200 électrique 370235 bartscher

2175.2€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Hachoir à viande FW200 électrique 370235 bartscher - Hachoir à viande avec marche arrière - Pour la préparation de grandes quantités de viande jusqu'à 200 kg par heure. L'appareil puissant ...

Hachoir à viande réfrigéré professionnel PSV DRC CR82 - Double coupe Unger 82 - Fabriqué en France - Référence : DRC/CR82

2361€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Hachoir à viande réfrigéré professionnel double coupe H82 Caractéristiques principales : - Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable. - Carrosserie monobloc avec une façade lisse ...

LE PARFAIT Hachoir électrique N°8 2000 W 47113b2 - argenté 8053848879781

124.62€HT

Vendu par : METRO

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Hachoir électrique 47113b2 Le Parfait. - Type de produit : Hachoir électrique. - Puissance : 2000 W. - Couleur : Inox/noir. - Marque : Le Parfait - Couleur : silver - Délai de livraison : 4 ...

Hachoir électrique pour viande - 800W - Tête en métal et accessoires inclus

Vendu par : KA SUN

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Appareil robuste pour préparer viande et charcuterie (saucissons, saucisses). - Tête du hachoir : En métal - Plateau : En acier inoxydable - Vitesse : Une vitesse - Couteau : Auto - ...

Hachoir à viande professionnel - DRC 42/130 - Inox AISI 304 - Simple ou double coupe

Vendu et fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Machine industrielle sur socle, conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes. - Idéal pour : - Laboratoires - Boucheries - Hypermarchés - Cuisines centrales - ...

Hachoirs à viande non-réfrigérés - DRC H98 - Inox 304 - Simple et triple coupe

Vendu par : T.M Pesage

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Hachage Hachoirs à viande non - réfrigérés Modèle : DRC H98 Machine conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes. - (Prévision d’une demande de marque NF hygiène ...

Hachoir à viande professionnel WW 160 Ekomex - Diamètre de coupe 160 mm - Trémie 600L - Rendement jusqu'à 6000 Kg/heure

Vendu par : Technocarne Fabriqué par : EKOMEX

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DESCRIPTION : - Construction machine en acier inoxydable mécano soudé - Caractéristiques principales : - Diamètre de coupe : 160 mm - Système de coupe UNGER 5 éléments : précoupe, ...

Hachoir à viande réfrigéré Cryolite - entièrement inox avec réfrigération par compresseur hermétique

Vendu et fabriqué par : DADAUX SA

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Caractéristiques principales : - Matériau : Entièrement inox 18 - 10 : carter, corps, hélice, écrou, etc. - Structure : Carter monobloc. Démontage du corps par simple déverrouillage de la ...

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Hachoir à viande électrique professionnel n°12 Tre Spade - 600W - Inox - Fabrication italienne

359.9€HT

Vendu par : Couteauxduchef.com

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Un hachoir à viande électrique puissant et rapide ! - Fourni avec grille à trous de 6mm + couteau en acier trempé - Socle du hachoir et carter en inox : facile d’entretien - Permet de ...

Hachoir à viande professionnel Buffalo - usage intensif - 250 kg/heure - 230 V - acier inoxydable AISI 304

450€HT

Vendu par : Dag Concept CHR

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Hachoir à viande professionnel - Caractéristiques principales : - Débit : 250 kg/heure - Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 - Protection anti - surcharge - Énergie motrice avec ...

Hachoir à viande professionnel TSK 12 - Ø 70 mm - Débit 200 kg/heure - Tout inox

Vendu par : POLITEC

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Hachoir à viande TSK 12 - Ø 70 mm Un appareil professionnel à gros débit (200 kg/heure), tout inox, hygiénique et simple à utiliser, destiné aux restaurants, hôtels, boucheries et ...

Hachoir à viande professionnel 350 kg/h - simple ou double coupe - DRC 22/82 - inox AISI 304 - Groupe PSV

1800€HT

Vendu par : NEGOCE CHR Fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Hachoir de table professionnel 350 kg/h, simple ou double coupe de la marque PSV (ref: DRC 22L) Les hachoirs professionnels de table DRC 22 et DRC 82 de la marque Groupe PSV sont entièrement ...

Hachoir à viande métal électrique kits riviera&bar ph226a

169.95€HT

Vendu par : S.A.S ADIS HAUC Fabriqué par : ARB

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LES POINTS FORTS - 3 grilles d'accessoires et 2 kits. - Sans PFOA et sans BPA. - Robuste et performant. - EN QUELQUES LIGNES - Concoctez de délicieux plats à base de viande, maison, avec ce ...

Hachoir réfrigéré professionnel TCR 22/82 - Tout inox - Double coupe H82 - Triphasé 400V

3599€HT

Vendu par : LEJEUNE SAS

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- Hachoir réfrigéré professionnel - Modèle TCR 22/82 Triphasé 400V - Hachoir tout inox - Corps Double coupe H82 - Nettoyage facile - Machine conforme aux normes CE - FROID : Compresseur ...

Hachoir à viande professionnel électrique - 650W - Débit 120 kg/h - Fournis avec 2 couteaux et 2 plaques (6 et 8mm)

Vendu et fabriqué par : PRUNIER-MESURET

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Équipement : - 650W - Débit : 120 kg/h - Fourni avec : 2 couteaux et 2 plaques (diamètre 6 et 8mm) - Entièrement démontable - Facilité de nettoyage -

Hachoir electrique professionnel tc12

295€HT

Vendu par : SAS CDP DISTRIBUTION

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DESCRIPTION - Hachoir à viande TC12 - Gamme Professionnelle - 0,65 Hp - 480 W - Débit viande: 100 kg/heure - Equipé d'une grille inox Ø 6 mm, d'un couteau inox - Trémie et base en inox.

Hachoir à viande professionnel tout inox - modèle traditionnel - inox 304 - avec marche arrière et plateau grande capacité

Vendu par : Pesage 41 Fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Description : - Entièrement réalisés en inox 304. - Corps extérieur : facilité de nettoyage accru, démontage rapide. - Réducteur surpuissant. - Plateau amovible : de grande capacité. - ...

Hachoir à viande professionnel - Dimensions 300x240xh300 mm - Alliage aluminium et inox - Production 20 kg/h

Vendu et fabriqué par : DIAMOND PARIS

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- Châssis extérieur : Réalisé en "alliage d'aluminium". - Corps du hachoir et vis sans fin interne : Fabriqués en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox. Toutes les parties ...

Hachoir à viande professionnel électrique tout inox - capacité 85 kg/h - 120 tr/mn - 250 W - 410x195x350 mm

320€HT

Vendu par : AM PRO Fabriqué par : SANTOS

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Hachoir électrique tout inox - Capacité : 85 kg/h - Vitesse : 120 tr/mn - Puissance : 250 W - Dimensions : 410 x 195 x 350 mm -

Hachoir à viande professionnel double coupe PSV DRC 32 - Inox AISI 304 - Moteur 3 CH - Référence : DRC32

1883€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Hachoir à viande professionnel double coupe PSVCaractéristiques principales : - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Corps extérieur entièrement démontable. - Plateau amovible pour ...

Hachoir à viande professionnel 120 kg/h

627€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Hachoir à viande professionnel avec un rendement de 120kg / heure. Ce hachoir à viande électrique a été conçu pour une utilisation de type professionnelle. Le hache - viande est en acier inox ...

Hachoir à viande professionnel électrique Lacor - Fonte d'aluminium - 250W - 85 kg/h

488.97€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Le hachoir électrique à viande professionnel de Lacor est conçu pour répondre à vos besoins de préparation de viande. Avec son corps en fonte d'aluminium, ses 3 disques perforés en acier ...

Hachoir à viande professionnel électrique - Garantie 1 an

491.67€HT

Vendu par : KA SUN

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Hachoir à viande professionnel électrique - Garantie 1 an - 1/carton

Hachoir à viande professionnel WW 280 Ekomex - coupe UNGER 5 éléments - trémie 450L - moteur 90 kW

Vendu par : Technocarne Fabriqué par : EKOMEX

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DESCRIPTION : - Construction machine en acier inoxydable mécano - soudé - Diamètre de coupe : 280 mm - Système de coupe : UNGER 5 éléments (précoupe, couteau double face, grille ...

Hachoir à viande réfrigéré 650 kg/h - Diamond TB32/ICE - acier inox AISI 304, moteur ventilé

À partir de3083€HT

Vendu par : CALORIA Fabriqué par : DIAMOND EUROPE SA

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Hachoir réfrigéré DIAMOND TB32/ICE - Dimensions : 355 x 500 x 690 mm - Alimentation : 230V Mono - Puissance : 2,3 kW (2,6 cv) - Poids : 60 kg - Productivité : jusqu'à 650 kg/heure - ...

Hachoir à viande électrique n°22 elegant tre

499.9€HT

Vendu par : Couteauxduchef.com

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Un hachoir à viande électrique Tre Spade pour les bouchers ! - Fourni avec grille à trous de 82mm + couteau en acier inox - Socle du hachoir et carter en inox : facile d?entretien - Permet de ...

Hachoir à viande professionnel TS8 - Ø 60 mm - Débit 20 kg/heure

Vendu par : POLITEC

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Hachoir à viande TS8 - Ø 60 mm - Un petit hachoir professionnel destiné aux restaurants, hôtels et boucheries pour la réalisation de petites préparations d'appoint en cuisine (20 kg/heure). ...

Hachoir à viande traditionnel simple coupe 350 kg/h - drc 32l

1950€HT

Vendu par : NEGOCE CHR Fabriqué par : GROUPE P.S.V

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Hachoir mécanique professionnel simple coupe 350 kg/h de la marque PSV (ref: DRC 32L) - Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d?hygiène européennes. - Idéal pour ...

Hachoir à viande professionnel TC32 - Haute performance tout inox - 8kg/min - 12200W

À partir de1994.1€HT

Vendu par : LEJEUNE SAS

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Hachoir professionnel haute performance tout inox : - Corps, vis sans fin, couteau, plaque en inox, trémie - Caractéristiques : - Disponible en : Mono 230V ou Triphasé 400V pour une plus ...

Hachoir electrique professionnel tc32

595€HT

Vendu par : SAS CDP DISTRIBUTION

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Hachoir à viande TC32 - Gamme Professionnelle - 1,5 Hp - 1100 W - Débit viande: 320 kg/heure - Equipé d'une grille inox Ø 8 mm, d'un couteau inox - Trémie et base en inox.

Hachoir réfrigéré compact HR 82 VH - Système innovant pour steaks hachés de 95 à 195 g - Ergonomie et hygiène optimales

Vendu par : BIZERBA FRANCE

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Le hachoir réfrigéré compact Bizerba est équipé d'un système permettant de reconstituer des steaks hachés de différents calibres entre 95 et 195 g. La facilité de montage et démontage des ...

Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82 - Double coupe - Carrosserie inox AISI 304 - Référence : DRC82

1488€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Hachoir à viande professionnel double coupe PSV - Caractéristiques principales : - Carrosserie entièrement en inox AISI 304. - Corps extérieur entièrement démontable. - Plateau amovible ...

Hachoir Electrique KENWOOD MG510 a viande - Inox usage non-intensif Kenwood - 3666373840338

158€HT

Vendu par : METRO

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Hachoir a viande - Puissance : 450 W - Corps et vis en métal - 3 grilles en acier - Capacité : 125 kg/h - Touche marche / arriere - Large plateau en métal avec couvercle - 2 adaptateurs a ...

Hachoir à viande professionnel automatique avec prémélangeur - 180-VVS - capacité 6000 kg/h - inox massif

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : - Construction tout inox massif : bâti et châssis intérieur. - Normes USDA : les parties mécaniques sont complètement isolées des parties en contact avec la viande, ...

Hachoir à viande professionnel DRC H2010 - design compact, inox, système de froid dynamique

Vendu et fabriqué par : GROUPE P.S.V

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La référence en matière de maintien de la chaîne de froid Conçu pour satisfaire les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes. - Design compact et moderne - Dégivrage ...

KG Wetter - Hachoir à viande électrique E32-B98 - Modèle professionnel

Vendu par : Fésia

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KG Wetter Hachoir électrique E32 - B98 - Ce hachoir électrique est conçu pour un usage professionnel, offrant une performance optimale et une grande fiabilité. Idéal pour les professionnels de ...

Hachoir à viande professionnel - Talsa W114L - Acier inoxydable - 52L - 900-1200 Kg/h

Vendu par : Technocarne

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Description : - Hachoir entièrement en acier inoxydable - Matériel sur socle - Corps démontable - Réducteur avec engrenages métalliques à bain d'huile - Diamètre plaques pour système de ...

Hachoir à viande réfrigéré Diamond - 650 kg/h - Acier inox AISI 304 - Compact et silencieux

À partir de3083€HT

Vendu par : CALORIA Fabriqué par : DIAMOND EUROPE SA

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Hachoir réfrigéré DIAMOND TB32/ICE - Dimensions (LxPxH) : 355 x 500 x 690 mm - Alimentation : 230V Mono - Puissance : 2,3 kW (2,6 cv) - Poids : 60 kg - Productivité : jusqu'à 650 kg/heure ...

Hachoir à viande professionnel n°32 réfrigéré en monobloc inox - Modèle TB32/ICE - Productivité 650 kg/h

Vendu par : MV CUISINES

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Productivité horaire : 650 kg. En dotation : - Grille 6 mm - Couteau inox - Caractéristiques générales : - Hachoir réfrigéré innovant super - compact, machine silencieuse, puissante et ...

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Qu’est-ce qu’un hachoir à viande électrique professionnel ?

Un hachoir à viande électrique professionnel peut hacher une grande quantité de viandes en peu de temps. Il peut hacher par exemple de la viande rouge, de la viande blanche, du poisson ou bien des fruits et légume. Selon la puissance du moteur installé, la vitesse de hachage maximale peut atteindre les 3 kg / min. Aussi, certains modèles peuvent travailler du gras et même des os.

Le plus souvent, un hachoir à viande électrique professionnel est constitué d’un corps en acier trempé, d’un moteur, d’un réceptacle, d’une vis sans fin, d’une lame, d’une grille et d’un cordon d’alimentation. Il fonctionne en général de la même manière qu’un hachoir manuel traditionnel.

Quels sont les différents types de hachoirs à viande électrique professionnels ?

Plusieurs modèles de hachoirs à viande électrique professionnels existent sur le marché. Ils peuvent être regroupés en fonction de la puissance de leur moteur, de leurs éléments constitutifs et de leur poids.

Les hachoirs à viandes électriques professionnels de 250W, de 1600W ou de 2 200W

La puissance du moteur utilisé détermine la vitesse de hachage de l’appareil. Un moteur d’une puissance de 250 Watts permet à la machine de hacher jusqu’à 1 kg de viande par minute. Avec une puissance de plus de 1300 Watts, cette vitesse peut atteindre 2 kg de viande par minute. Pour une puissance de 2 200 Watts, la vitesse de hachage est de l’ordre de 4,3 kg par minute.

Les hachoirs à viandes électriques professionnels en aluminium, en plastique ou en inox

L’aluminium reste la matière la plus utilisée pour le hachage. Pour le corps, certains fabricants utilisent soit du plastique, soit de l’aluminium, soit de l’acier inoxydable.

Les hachoirs à viande électriques professionnels de 3, de 7 ou de 9 kg

Ces catégories de hachoirs à viande professionnels de moins de 3 kg sont généralement constitués de plastique. Ils embarquent également un moteur d’une puissance maximale de 1300 Watts. Par comparaison, les machines en acier inoxydable pèsent plus de 9 kg et embarquent un moteur de plus de 2 200 Watts.

Les avantages d’un hachoir à viande électrique professionnel

Machine conçue pour durer
Qualité de hachage à souhait
Nettoyage facile
Facilité d’utilisation
Livré avec divers accessoires

Les inconvénients d’un hachoir à viande électrique professionnel

Certains modèles sont jugés bruyants
Nettoyage à réaliser avec précaution
Bourrages fréquents sur certains modèles

Quelques fournisseurs de hachoirs à viande électrique professionnels

Kenwood est une entreprise reconnue dans le domaine de l’électroménager. Elle fabrique par exemple des robots multifonctions, des blenders, des mixeurs et des hachoirs à viande électriques professionnels.

Riviera & bar se présente également comme une marque spécialisée dans la fabrication de petit électroménager. Elle conçoit notamment des fours vapeur, des cafetières et des hachoirs à viande électriques professionnels.

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