Hachoir réfrigéré compact HR 82 VH - Système innovant pour steaks hachés de 95 à 195 g - Ergonomie et hygiène optimales
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par BIZERBA FRANCE
En savoir plus
Description
Le hachoir réfrigéré compact Bizerba est équipé d'un système permettant de reconstituer des steaks hachés de différents calibres entre 95 et 195 g.
La facilité de montage et démontage des systèmes reconstitueur et de coupe le rend unique sur le marché. De plus, le groupe froid très performant permet une régularité du froid statique et pulsé. Enfin, la position du pupitre de commande offre une ergonomie de travail optimale.
Ce hachoir réfrigéré compact offre une solution adaptée aux métiers de la boucherie, aussi bien pour les grandes et moyennes surfaces que pour les bouchers traditionnels. La conception du HR 82 VH combine la performance du froid et une conception orientée hygiène.
Cet appareil reste compact et facile d'utilisation. La simplicité des systèmes de montage et de démontage du reconstitueur de steak haché, ainsi que celui du corps de coupe permettent d'optimiser le temps de nettoyage. Le positionnement du pupitre de contrôle est situé en façade ce qui offre une utilisation ergonomique pour les utilisateurs.
Avez-vous déjà réalisé un état des lieux de vos matériels alimentaires ? Nous avons constaté que leur utilisation était un véritable enjeu pour la santé au travail et la sécurité des utilisateurs. Découvrez dans notre livre blanc comment placer la santé au cœur des préoccupations.
Secteur d'activité
- Grandes et moyennes surfaces
- Bouchers traditionnels
Points forts
- Système de montage et démontage des organes de coupe très innovant permettant de réduire les temps de nettoyage
- Respect de la chaîne de froid : parties réfrigérées statiques sur le bac supérieur et le corps de coupe. Vitrine équipée de froid pulsé.
- Ergonomie du pupitre de contrôle positionné sur la face avant
- Bac de réception de la viande hachée en Inox 304 L pour une meilleure hygiène
- Reconstituteur à 8 positions : large choix de tailles de steaks hachés de 95 à 195 g
- Vitrine éclairée pour améliorer la visibilité du produit fini
- Marche arrière pour la vis sans fin : facilité d'utilisation
Les photos de produits et les informations techniques peuvent différer et ne pas être disponibles dans votre pays.
Options
- Alimentation électrique 230 V / 50 Hz
- Dispositif de coupe composé de 2 couteaux et 3 grilles
Autres produits du vendeur pour : Hachoir à viande professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
4195 € HT
Vendu par : Guy Deregnaucourt et Fils
Fabriqué par : PSV
Fabriqué par : PSV
Référence 2demo2 - État : Nouveau - Hachoir de magasin H2010 - Double coupe H82 - avec bac et corps réfrigéré, Froid ventilé - reconstitueur de steak haché de 100g à 200g - Puissance de 1,5 CV - Débit de 300 kg/H - Tout inox avec bac inox. - Compositions INOX - Systéme de froid
Voir le produit
4450 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Hachoir Professionnel Triphasé avec Portionneur - Réfrigéré, Spécial Tartare et Burger - Découvrez le hachoir professionnel triphasé avec portionneur, idéal pour les professionnels de la restauration et les marchés. Ce hachoir réfrigéré COMPACT est spécialement conçu pour la prépara
Voir le produit
5250 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Hachoir professionnel réfrigéré - Hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigérée - Hygiène optimale, réfrigération intégrale - Bac à viande en façade - Construction inox AISI 304. - Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable - Verrouillage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Matériel Alimentaire Production
Hachoir réfrigéré REFERENCE avec vitrine panoramique réfrigérée - Caractéristiques principales : - Hygiène optimale grâce à une réfrigération intégrale. - Bac à viande en façade. - Construction en inox AISI 304. - Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement dé
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de hachoir recherchez-vous ?
BIZERBA FRANCE
France, Saint-quentin-fallavier cedex, (38) Auvergne-Rhône-Alpes
bizerba est une société spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution d'équipements et de systèmes pour le secteur retail, industriel et logistique. leur catalogue inclut des équipements de pesage et d'étiquetage, des machines à trancher et des solutions de contrôle d'inspection pour garantir la qualité des produits. fondée il y a plus de 150 ans, bizerba se distingue par son innovation continue et sa capacité à offrir des solutions sur mesure et adaptatives qui répondent aux exigences spécifiques des différents secteurs d'activité. leur offre est développée pour améliorer la productivité et l'efficacité des processus tout en contribuant à une meilleure expérience d'achat pour le consommateur final. avec une présence mondiale et une tradition d'excellence, bizerba s'engage aussi dans la durabilité et le service client, en organisant des salons et des événements, et en assurant un service après-vente et des opportunités de carrière alignés sur les besoins et attentes de sa clientèle professionnelle.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
hachoir à viande professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
Construction intégrale en acier inoxydable suivant les normes USDA. De conception et de technologie particulière, les nouveaux hachoirs WS se positionnent en leader sur le marché délicat de la production de saucissons secs : - Corps de hachage très court, à usinage interne spécifique - Axe
Voir le produit
36.97 € HT
Vendu par : ELECTRO DEPOT FRANCE
Caractéristiques: - Marque: COSYLIFE Fonctions: Hâchoir à viande Puissance (W):550 W Nombre de vitesses:2 - Pied Détachable: Non Matière des pieds: Pas de pied Matière de la lame: Inox Bol fourni: Non Accessoires: Couteau et 3 disques en inox : 3
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : VIMAT
- Hygiéniques, robustes et faciles à nettoyer - Structure en alliage fondue complètement recouverte en acier inoxydable - Moteurs auto ventilés - Réducteur de vitesse réalisé avec quatre engrenages an acier trempé, fermés dans une boite étanche à bain d'huile - Trémie et cuvette pour
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : VIMAT
La machine Cutter Titane 80 est entièrement construite en plaques d’inox AISI 304, doublé à l’intérieur avec des plaques d’acier. Les cuves sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm). - Les couvercles sont à doubles parois et isolés. - La rigidité du bâti et la qualité de la
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : AK by Ramon
Description : - Corps entièrement construit en acier inoxydable AISI 304. - Conception compacte et très robuste. - Plaques et lames incluses. - Bouche amovible. - Groupe de réduction avec des engrenages en acier dans le bain d'huile. - Masse de poussée. - Protection thermique des moteurs.
Voir le produit
727 € HT € HT443.47 € HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PFMG - 08 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 516 x 220 x 414 Puissance (W) : 375 Type de Voltage (V) : Monophasée 220 Diamètre de sortie (mm) : 58 Capacité (kg/h) : 130 - 160 Diamètre du moyeu (mm) : 8
Voir le produit
799 € HT € HT559.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FIF0016/F - Matériel pour restaurant enfin disponible vous propose Hachoir à viande, trou diametre 60 mm, 20 kg/h de reference Virtus FIF0016/F Alimentation : Electrique Capacité : bouche ø 60 mm Production : 20 kg/h Puissance électrique (KW) : 0,380 Voltage (V) :220 Fase : 1F+N Fréquence (
Voir le produit
469.96 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Caractéristiques techniques : - Tension : 230 V - Puissance : 850 W - Matériau des parois : Aluminium anodisé poli - Matériau du poussoir : Plastique - Matériau du couteau et des trémies : Acier inox spécial pour lames - Diamètre des forages des trémies : Ø 5 / 8 mm - Diamètre extÃ
Voir le produit
875.79 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Un hachoir à viande idéal pour une utilisation professionnelle Transformez des aliments en un tour de main avec ce hachoir à viande performant. Il est capable de hacher 480 à 540 kg/h, ce qui le rend parfaitement adapté aux besoins des boucheries et des restaurants. Polyvalence et efficacité
Voir le produit
Hachoir à viande et râpe à fromage professionnel, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h - FIF0004
1426 € HT € HT827.08 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FIF0004 - CHR professionnel jamais vu encore dans ca gamme le produit Hachoir à viande et râpe à fromage, trou diametre 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h de reference Virtus FIF0004 Alimentation : Electrique Capacité : bouche ø 70 mm Production : Viandes 200 kg/h | Fromages 50 kg/h Puissance électr
Voir le produit
