Hachoir à viande réfrigéré Artic Crystal - vitrine panoramique et réserve supérieure réfrigérée
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Description
Hachoir réfrigéré REFERENCE avec vitrine panoramique réfrigérée
Caractéristiques principales :
- Hygiène optimale grâce à une réfrigération intégrale.
- Bac à viande en façade.
- Construction en inox AISI 304.
- Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable (autres grilles et couteaux, voir page 114).
- Verrouillage du corps par clavetage.
- Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
Fonctionnalités spécifiques :
- Portionneur à steak avec calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur.
- Fonction "haché" en un seul geste grâce au système breveté MAP.
- Réceptacle à viande hachée en inox.
Matériaux et conception :
- Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant.
Système de réfrigération :
- Froid ventilé intégral, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
- Utilisation de fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
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France, valenton, (94) Ile-de-France
materiel alimentaire production est une entreprise spécialisée dans la distribution d'équipements pour les métiers de bouche. leur catalogue inclut une large gamme de produits tels que des rôtissoires, hachoirs réfrigérés, vitrines et armoires réfrigérées, trancheuses automatiques et manuelles, machines d'emballage sous vide, scies à os, mélangeurs, cutters, et autres équipements professionnels. ces produits sont destinés à divers professionnels dans le secteur de l'alimentation, y compris les boucheries, charcuteries, fromageries, et autres établissements nécessitant des équipements spécifiques pour la préparation et la conservation des aliments. en plus de fournir une variété de matériels alimentaires, la société cible une clientèle professionnelle à travers toute la france, offrant des solutions efficaces et de haute qualité pour répondre aux besoins des entreprises alimentaires.
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