Hachoir à viande professionnel DRC H2010 - design compact, inox, système de froid dynamique
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Description
La référence en matière de maintien de la chaîne de froid
Conçu pour satisfaire les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes.
- Design compact et moderne
- Dégivrage automatique
- Système de froid dynamique haute performance
- Vitrine réfrigérée en froid ventilé
Caractéristiques principales :
- Température auto-régulée à 3°C (toute nouvelle conception du système de régulation).
- Réceptacle à viande en inox.
- Poignée de démontage du corps en inox.
- Carte d’alimentation électrique de nouvelle génération montée sur glissière (SAV facilité).
- Réglage de la détection d’arrêt facilité grâce à l’accès frontal.
- Reconstitueur de steak réglable (en standard) permettant de former des steaks de 100g à 200g avec mise en route et arrêt automatique.
Options disponibles :
- Disponible en ENTERPRISE no.22 ou double coupe UNGER 82.
Fiche technique :
| Modèle | Puissance moteur | Système de coupe | Débit théorique | Poids | Encombrement | Colisage | Équipement standard | Options |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DRC H2010 | 1,5cv/1,1kW | UNGER 82 | 300 kg/h | 68 kg | 567 x 567 x 504 mm | 900 x 720 x 705 mm |
| Enterprise 22 ou double coupe UNGER 82 |
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