Hachoir à viande professionnel WW 280 Ekomex - coupe UNGER 5 éléments - trémie 450L - moteur 90 kW
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Description
DESCRIPTION :
Construction machine en acier inoxydable mécano-soudé
OPTIONS :
Construction machine en acier inoxydable mécano-soudé
- Diamètre de coupe : 280 mm
- Système de coupe : UNGER 5 éléments (précoupe, couteau double face, grille intermédiaire, couteau double face, grille finale)
- Contenance trémie : 450 litres
- Puissance électrique moteur broyage : 2 vitesses, 90 kW
- Puissance moteur vis d'amenée : 2 vitesses, 5,5 kW
- Pupitre de contrôle : avec clavier à membrane
- Capot de protection : anti-projections en plexiglass
- Usage : Machine convenant pour le broyage des blocs 600x400x200 mm (L x l x H) de produits congelés à -12°C ou produits frais
- Système de verrouillage : tête de hachage par baïonnette ¼ de tour
- Rendement théorique :
- Produits frais : 9000 Kg/heure
- Produits congelés : 6000 Kg/heure
- Graissage : centralisé
- Alimentation électrique : 400 V Tri 50 Hz
- Conformité : Machine conforme aux normes CE et NF
OPTIONS :
- Rotor de pré-broyage pour le concassage des blocs de viande
- Élévateur à colonne pour bacs Europe 200 litres ZM-200B
- Tête séparatrice
- Système de mélange à pâles
- Convoyeur pour chargement de la trémie
- Chariot porte-accessoires
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