Hachoir à viande réfrigéré Cryolite - entièrement inox avec réfrigération par compresseur hermétique
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Description
Caractéristiques principales :
- Matériau : Entièrement inox 18-10 : carter, corps, hélice, écrou, etc.
- Structure : Carter monobloc. Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale.
- Mécanisme : Réducteur à bain de graisse (graissé à vie). Pignons en acier trempé et rectifiés.
- Alimentation électrique : Triphasée 230/400 V 50/60 HZ. Option monophasée 230 V disponible.
- Normes : Conforme aux normes CE.
Système de réfrigération :
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique (échangeurs directement en contact avec les parties à réfrigérer pour éviter les pertes de froid).
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital.
- Gaz réfrigérant : R 134 a (non polluant).
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