Hachoir à viande industriel Unger 98 ou Enterprise 32 - MADO MEW 723 B98 - Semi-industriel avec mélangeur et trémie 70 L
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Description
Hachoir à viande professionnel MADO MEW 723
Ce hachoir à viande semi-industriel est équipé d'un mélangeur avec :
- Une vis de travail
- Un bras central avec quatre profils variés pour mélanger
Il dispose d'une trémie de volume de 70 litres.
Ce hachoir est destiné à l'usage en laboratoires ou industries alimentaires. Il permet :
- Un rendement de 1200 kg par heure
- Deux systèmes de coupe
La vis de travail est conçue en inox et matière synthétique. Facile à nettoyer et conforme aux normes CE.
Quatre éléments de mélange fournis avec le modèle :
Le choix du profil et la régulation par différents intervalles du mélange garantissent des préparations de haute qualité.
Deux diamètres de coupe au choix lors de votre commande :
Caractéristiques techniques de ce hachoir industriel :
Ce matériel de boucherie peut également être disponible avec d'autres options :
Ce hachoir à viande semi-industriel est équipé d'un mélangeur avec :
- Une vis de travail
- Un bras central avec quatre profils variés pour mélanger
Il dispose d'une trémie de volume de 70 litres.
Ce hachoir est destiné à l'usage en laboratoires ou industries alimentaires. Il permet :
- Un rendement de 1200 kg par heure
- Deux systèmes de coupe
La vis de travail est conçue en inox et matière synthétique. Facile à nettoyer et conforme aux normes CE.
Quatre éléments de mélange fournis avec le modèle :
- Pales
- « Champignon »
- « Hérisson »
- Bras en « Z »
Le choix du profil et la régulation par différents intervalles du mélange garantissent des préparations de haute qualité.
Deux diamètres de coupe au choix lors de votre commande :
- Unger B98 : 5 pièces avec couteaux circulaires, grilles inox et 2 bagues
- Enterprise taille 32 SUPERLONGLIFE : composé de couteau et grille 3 mm
Caractéristiques techniques de ce hachoir industriel :
- Puissance : 3 KW
- Alimentation : tri 400 V
- Dimensions : 830 x 1070 x 1150 mm
- Poids : 325 kg
Ce matériel de boucherie peut également être disponible avec d'autres options :
- Vis entièrement en inox (sans supplément de prix)
- Séparateur de cartilages et nerfs
- Moteur surpuissant pour des matières dures
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