Hottes

Une hotte est un appareil aspirant utilisé en cuisine qui a pour fonction principale d’évacuer les fumées de cuisson. Elle élimine également les mauvaises odeurs. Lorsqu’il est installé dans un laboratoire, cet équipement permet d’extraire le gaz et les vapeurs qui se dispersent dans la salle.
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Exemples de demandes de devis
HOTTES : Bonjour, afin de pouvoir effectué un siliconage en spray dans une salle blanche, nous souhaiterions pouvoir installer une hotte aspirante afin de limiter la propagation des particules dans la salle. Pourriez vous nous faire parvenir une offre de prix de votre hotte ainsi que les caractéristiques (dimensions. . . . ) si plusieurs dimensions sont disponible, merci de me faire parvenir un catalogue afin de determiner celle qui pourrais se placer dans la zone préférable dans notre salle. Nous souaiterions pouvoir la placer dans un recoin faisant 0,7 métre de large. Par avance merci. Angers
Bonjour, j'aurais voulu savoir si cette hotte aspirante conviendrait pour une aspiration de poudre. Je m'explique : après micronisation des granulés de plastique ( pe ) les granulés sont réduits en poudre. Cette poudre est mise dans des récipients. Ces récipients une fois vide sont néttoyés avec de l'air ( à la souflette ) ce qui provoque des " nuages " de poussière de poudre qui retombe au sol et dans les récipients aux alentours. J'aimerai donc avoir le prix d'une hotte comme celle-ci et de savoir aussi si elle pourrait convenir à l'utilisation expliquée ci-dessus. Suresnes
Bonjour monsieur, je vous contact car je suis à la recherche d'une hotte aspirante. Notre entreprise réalisant de la peinture pour le domaine aéronautique doit respecter certains critères d'hygiène et de sécurité. L'utilité de la hotte aspirante serait pour la préparation des peintures. Merci de prendre ma demande en considération et dans l'attente d'une réponse veuillez accepter mes sincères salutations. Noisy-le-Sec
à la recherche d'une hotte aspirante pour un bac acide pour la station d'épuration de nice haliotis, nous sommes intéressées par certains de vos produits. Aussi, je vous serais reconnaissant de bien vouloir m'établir un devis pour une solution la plus adaptée. Ainsi qu'en me notifiant s'il existe une solution 100% plastique et qu'elle serait adaptée également. Sevran
Nous nettoyons sur du matériel de bâtiment du béton sec que nous devons brosser . Cela génère de la poussière de béton . Nous souhaitons installer pret d'un atelier une hotte d'aspiration pour limiter la dispersion et le fait que les personnes en respire. Celle ci ne fonctionnerait pas à temps plein mais uniquement lors du brossage. Colmar
HOTTES : Hotte aspirante pour analyse granulométrique de mélange gravier -sable filérisé . La hotte serait dans la partie du laboratoire dédié aux essais granulométrique(4mx5mx2. 5m) . Le seul but est d'aspiré et d'éliminer vers l'extérieur les poussières dues à la manipulation de sables 0/4 mm (cette analyse dure environ 4 h/jour). Tours

Quels sont les différents types d’hottes ?

Le marché actuel propose plusieurs modèles, à savoir :

Un modèle mural

Il s’agit d’une hotte murale à accrocher sur un pan de mur dégagé.

Un modèle intégré

La hotte intégrée peut être encastrée directement dans un plan de travail .

Un modèle à suspendre

La hotte à suspendre est une version qui demande une installation dégagée du poste de travail .

Quelles sont les caractéristiques d’une hotte ?

Pour connaître les aspects techniques d’une hotte, il est important de définir ses composants.

Le filtre

Les fabricants proposent deux choix :
  • Une hotte avec système de filtration
D’une manière générale, une hotte à filtration comprend un filtre HEPA, à charbon actif ou à graisse. Son rôle est de filtrer les fumées ou les vapeurs pour, ensuite, les rejeter à l’extérieur de la pièce via un conduit.
  • Une hotte sans système de filtration
Une hotte sans système de filtration est dite hotte d’extraction. Elle aspire et évacue les particules via un réseau d’extraction intégré.

Le moteur

  • Une hotte sans moteur
Une hotte sans moteur, aussi appelée hotte statique, est dotée d’une motorisation externalisée.
  • Une hotte avec moteur
Une hotte avec moteur est une hotte dynamique fonctionnant sous une tension de 220V.

Quel est le prix d’une hotte ?

Côté budget, il faut prévoir entre 100 euros à plus de 5000 euros pour acquérir une hotte neuve. Cette estimation varie selon les particularités de l’appareil et la marque : Labotherm, Cermap, Teka France, CHR CATERING INTERNATIONAL.