Ilot bain-marie OASI 8M BM LUX - Capacité 8 GN 1/1 - Température +30° à +90° - Cuve inox AISI 304
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Description
Température : +30° à +90°
- Réalisation en bois, avec rangements inférieurs.
- Porte-assiettes périphériques rabattables.
- Cuve en acier inox AISI 304, avec évacuation des eaux de condensation.
- Bacs GN : profondeur max. 150 mm.
- 2 évaporateurs.
- Coupole en plexiglas avec remontée automatique.
- Châssis sur roues pivotantes.
NB : livré sans bacs gastronorm.
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