Laveuses industrielles alimentaires Colussi Ermes - Lavage planétaires automatisé - 20 planétaires/heure

Lavage planétaires

Des installations de lavage de planétaires pour l'industrie de la confiserie, complètement automatisées et étudiées pour optimiser les processus de production. Elles assurent des cycles de lavage efficaces et une sanitisation parfaite du produit selon les standards hygiéniques les plus élevés, certifiés par un protocole rigide visant à éviter les éventuelles contaminations des aliments.

• Capacité de lavage : jusqu'à 20 planétaires/heure.
• Hygiène maximale : résultats microbiologiques irréprochables, garantis par un lavage et un séchage parfaits.
• Personnalisation : produit totalement adapté aux exigences du client.

Des installations de lavage de planétaires aux technologies avancées garantissant une hygiène absolue. Les installations pour le lavage des planétaires sont dotées de technologies avancées complètement automatisées et garantissent un lavage et un séchage aux résultats irréprochables. Grâce à des contrôles particuliers, reliés à des systèmes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), elles garantissent des résultats impeccables en termes d'hygiène.

Technologie

• TAILOR-MADE : machine étudiée, élaborée et configurée sur mesure pour le client.
• Structure : acier inox avec panneaux isolants épais pour éviter la dispersion de chaleur, réduisant ainsi les consommations d'énergie et le bruit.
• Connexion : systèmes d'alimentation automatiques des planétaires.
• Programmes de lavage : personnalisés et étudiés pour une efficacité énergétique maximale.
• Hautes pressions : pour éliminer tout type de résidu ou saleté tenace.
• Système avancé : élimination des résidus d'eau et séchage parfait permettant la réutilisation immédiate.
• Dosage responsable : solutions chimiques préservant l'environnement et la santé des opérateurs.
• Systèmes multiples : chauffage de l'eau.
• Économies : énergie, eau et détergents.
• Réduction : temps et coûts d'entretien.
• Fiabilité : maintien des performances au fil du temps.
• Systèmes avancés : contrôle et surveillance des paramètres de lavage corrects.
• Interfaçage : systèmes de supervision centralisés conformes aux réglementations HACCP.

Caractéristiques

• Structure en acier inox.
• Matières premières sélectionnées de qualité supérieure.
• Matériaux conformes aux normes pharmaceutiques.
• Système avancé pour l'aspiration des fumées.
• Systèmes de filtration innovants.

Options

• Phase de prélavage pour les saletés les plus obstinées.
• Programme de lavage automatique CIP (Clean In Place) : protège et purifie les lignes de production des contaminants organiques et non organiques.
• Système de séchage développé par Colussi Ermes : combinaison entre capacité de séchage excellente et consommation minimale.
• Contrôle constant des paramètres conformément aux réglementations HACCP.
• Systèmes de manutention automatisés, y compris le chargement et le déchargement.
• Programme « prêt à l'usage » pour un fonctionnement immédiat de l'installation.

Applications

Des installations dotées de technologies avancées pour un séchage parfait des planétaires, adaptées à toutes les exigences :

• Petites machines : cycles de lavage personnalisés jusqu'à 10 planétaires/heure, garantissant une sécurité hygiénique maximale.
• Cabines de dimensions moyennes : capacité maximale jusqu'à 20 planétaires/heure.