Machine à glace écailles - 400 Kg/24H - Refroidissement à air - Référence : MGESP400A
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Description
Machine à glaçons glace écailles plates, production 400 Kg/24h.
- Carrosserie extérieur : inox AISI 304 Scotch Brite.
- Système : à vis sans fin en inox avec une production en continu.
- Couteau : système à couteau rotatif.
- Groupe tropicalisé : 43°C.
- Refroidissement : à air.
- Evaporateur : en inox avec isolation polyuréthane.
- Sonde : pour arrêt automatique de la production.
- Épaisseur des écailles : de 1.5 à 3 mm.
CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE ÉCAILLES PLATES :
1 m3 de glace super grains = 650 kg. Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 78 kg de glace super grains + 25% pour la remise à niveau pendant la journée. Soit une consommation de 98 kg environ.
Bac de stockage : en option.
| Énergie | Électrique |
|---|---|
| Puissance électrique | 230V / 2100 W |
| Dimensions (LxPxH) | 900x588x705 mm |
| Type de gaz | R452A |
| Refroidissement | Air |
| Origine | FABRIQUÉ EN ITALIE |
| Garantie | 3 ans |
| Poids | 137 Kg |
| Référence | MGESP400A |
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