Machine sous-vide à cloche, 2 barres de soudure 500+900 mm, pompe BUSCH, châssis et cuve inox, dimensions 104x68x105 cm (h), FIMAR modèle CAM900TC
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Description
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Machine pour prolonger la conservation des aliments en préservant leurs caractéristiques organoleptiques et en empêchant la prolifération bactérienne à basse température
Châssis et cuve interne en acier inoxydable AISI 304
Cuve avec angles arrondis
Couvercle en plexiglas
Ouverture automatique du couvercle en fin de cycle
Panneau de commande LCD avec 20 programmes mémorisables
Fonction de nettoyage de l'huile dans la pompe et soft air inclus de série
Système de soudure à pistons avec barre de soudure extractible sans câbles
Prédisposition pour injection de gaz inerte
Pompe BUSCH (made in Germany)
Pompe à vide 63 m³/h
Vide maximum atteignable : 98%
Fonctions step vac et extra vacuum incluses
Modèle sur chariot
Utiliser uniquement des sacs lisses pour sous-vide
Dimensions : 104 × 68 × 105 cm (h)
Délai de livraison : 10-20 jours ouvrés
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