Pasteurisateur patissier pc25
Description
Le Pasteurisateur Fricrema est un Pasteurisateur programmable par recettes. Atteind 200ºC, permet d'avoir des charges minimales (12%), agitation reglable en vitesse, inversion de rotation et tour intermittent. Robinet de vidage d'un diametre de 80mm (breveté), y circuit de refrigeration hybride (air +eau).
La versatilité de FRICREMA permet de réaliser des élaborations très diversifiées qui vont du saecteur pâtissier pour la préparation decrèmes, de confitures, de glaces, de nougat, de pâtes; jusqu'au secteur de traiteur pour la préparation de la sauce béchamel, des croquettes, du riz au lait, ainsi que toutes sauces et produits culinaires.
FRICREMA est le premier pasteurisateur spécialement conçu pour lutilisation de la machine avec des charges réduites (20% de la capacité maximum de chaque modèle, productions de 4 à 220 litres.
La versatilité de FRICREMA permet de réaliser des élaborations très diversifiées qui vont du saecteur pâtissier pour la préparation decrèmes, de confitures, de glaces, de nougat, de pâtes; jusqu'au secteur de traiteur pour la préparation de la sauce béchamel, des croquettes, du riz au lait, ainsi que toutes sauces et produits culinaires.
FRICREMA est le premier pasteurisateur spécialement conçu pour lutilisation de la machine avec des charges réduites (20% de la capacité maximum de chaque modèle, productions de 4 à 220 litres.
Requêtes associées
Machines à hamburger
27 produits disponibles
Voir la recherche
Présentoirs de restauration
111 produits disponibles
Voir la recherche
Barbecues professionnels
125 produits disponibles
Voir la recherche
Casier à bouteilles
126 produits disponibles
Voir la recherche
Comptoir réfrigéré
1287 produits disponibles
Voir la recherche
Tireuses à bières
27 produits disponibles
Voir la recherche
Tables de restauration
933 produits disponibles
Voir la recherche
Mobiliers de rangements
1403 produits disponibles
Voir la recherche
Porte-menus
322 produits disponibles
Voir la recherche
Machine à barbe à papa professionnelle
86 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à beignets
9 produits disponibles
Voir la recherche
Façonneuses à pâtes
70 produits disponibles
Voir la recherche
Machine à pop-corn professionnelle
102 produits disponibles
Voir la recherche
Distributeurs automatiques de plateaux repas
13 produits disponibles
Voir la recherche
Armoires chauffantes
569 produits disponibles
Voir la recherche
Armoire réfrigérée
1836 produits disponibles
Voir la recherche
Bains-marie
721 produits disponibles
Voir la recherche
Cellule de refroidissement
384 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs de vaisselles
10 produits disponibles
Voir la recherche
Friteuses
1756 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Le top 5 des produits
Pastocuiseur crema mix 14
Prix sur demande
Voir le produit
Pasteurisateur et cuiseur cremomatic kel 35 / 60
Prix sur demande
Voir le produit
Pasteurisateur et cuiseur pastochef rtl 18 / 32 / 55
Prix sur demande
Voir le produit
Pasteurisateur patissier pc25
Prix sur demande
Voir le produit
Pasteurisateur patissier pc60
Prix sur demande
Voir le produit