Plancha à gaz lisse en ACIER - L800 | Mainho - MAX-80G -
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Description
La plancha à gaz MAX-80G de la série MAX Mainho offre une efficacité énergétique maximale et une maintenance simplifiée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.
De grande capacité, pensée pour une production intensive, la plancha à gaz MAX-80G est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant performance, régularité de chauffe et facilité d'entretien. Grâce à sa plaque en acier rectifié de 15 mm, elle garantit une montée en température rapide, une homogénéité irréprochable et une durabilité maximale en service intensif.
Efficacité énergétique et chauffe homogène
Référence : MAX-80G
Marque : MAINHO
- Chambres de combustion fermées : pour une chauffe rapide et homogène sur toute la surface
- Tiroir d'extraction frontal : accès à tous les composants internes sans déplacer la machine
- Plaque acier rectifié 15 mm : diffusion de chaleur homogène, surface robuste adaptée à un usage intensif
- Robinets thermostatiques : avec thermocouple de sécurité
- Allumage piézoélectrique à batterie : compatible gaz butane, propane et gaz naturel
De grande capacité, pensée pour une production intensive, la plancha à gaz MAX-80G est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant performance, régularité de chauffe et facilité d'entretien. Grâce à sa plaque en acier rectifié de 15 mm, elle garantit une montée en température rapide, une homogénéité irréprochable et une durabilité maximale en service intensif.
Efficacité énergétique et chauffe homogène
- Chambres de combustion fermées en acier inoxydable concentrant toute la chaleur sous la plaque, sans perte d'énergie
- Plaque acier rectifié de 15 mm d'épaisseur pour une rétention thermique élevée et une température stable en service
- Surface utile de 79,5 x 43 cm, surface lisse adaptée à la cuisson de viandes, poissons, légumes et préparations délicates
- Puissance de 9,9 kW pour une montée en chauffe rapide
- Compatible gaz butane, propane et gaz naturel
- Tiroir d'extraction frontal permettant l'accès à tous les composants internes sans déplacer ni démonter la machine
- Conception protégeant les composants internes des températures élevées pour prolonger la durée de vie de l'équipement
- Allumage piézoélectrique à batterie pour une mise en route fiable et sécurisée
- Robinets thermostatiques avec thermocouple de sécurité et veilleuse pour un contrôle précis de la température
- Dimensions extérieures : 800 x 490 x 240 mm
- Surface utile : 795 x 430 mm
- Poids net : 54 kg
- Puissance : 9,9 kW
- Épaisseur de plaque : 15 mm
- Finition plaque : Acier rectifié - surface lisse
- Alimentation : Gaz (butane / propane / gaz naturel)
- Allumage : Piézoélectrique à batterie
- Sécurité : Thermocouple + veilleuse
Référence : MAX-80G
Marque : MAINHO
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