Plancha à gaz NOVO-SNACK rainurée en ACIER rectifié - L1000 | Mainho - NSRR100N -
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Description
Plancha Fry-Top gaz semi-rainurée - Série NOVO-SNACK Mainho
La plancha Fry-Top gaz semi-rainurée NOVO-SNACK, fabriquée en Espagne par Mainho, est conçue pour une utilisation professionnelle intensive. Sa plaque en acier rectifié de 12 mm garantit une montée rapide en température, une excellente répartition de la chaleur et une robustesse à toute épreuve, même à des températures élevées (jusqu'à 300°C).
Une cuisson performante et homogène
Cette plancha est idéale pour les professionnels recherchant un équipement robuste, performant et facile d'entretien. Son design hybride (lisse/rainuré) permet de s'adapter à différents types de cuisson, optimisant ainsi la productivité en cuisine.
Référence : NSRR100N
Marque : MAINHO
- Plaque en acier rectifié 12 mm (lisse/rainurée)
- Température jusqu'à 300°C
- Puissance : 14,9 kW
- 2 tiroirs de récupération des graisses
- Dimensions : 1000 x 440 x 180 mm
La plancha Fry-Top gaz semi-rainurée NOVO-SNACK, fabriquée en Espagne par Mainho, est conçue pour une utilisation professionnelle intensive. Sa plaque en acier rectifié de 12 mm garantit une montée rapide en température, une excellente répartition de la chaleur et une robustesse à toute épreuve, même à des températures élevées (jusqu'à 300°C).
Une cuisson performante et homogène
- Plaque hybride lisse/rainurée pour une cuisson polyvalente
- Température jusqu'à 300°C : saisie rapide des aliments
- Brûleurs en inox avec allumage piézoélectrique
- Répartition optimale de la chaleur pour une cuisson homogène
- Châssis inox pour une durabilité maximale
- Thermocouple de sécurité intégré
- Robinet de réglage 3 positions : arrêt, feu minimum, plein feu
- 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles et lavables en lave-vaisselle
- Nettoyage par choc thermique : projection d'eau ou de glaçons pour détacher les résidus de cuisson
- Dimensions extérieures : 1000 x 440 x 180 mm
- Surface de cuisson : 995 x 430 mm
- Puissance : 14,9 kW
- Poids : 56 kg
- Alimentation : Gaz propane/butane
- Spatule de nettoyage pour l'orifice d'écoulement des graisses
- Injecteurs gaz naturel fournis pour conversion
Cette plancha est idéale pour les professionnels recherchant un équipement robuste, performant et facile d'entretien. Son design hybride (lisse/rainuré) permet de s'adapter à différents types de cuisson, optimisant ainsi la productivité en cuisine.
Référence : NSRR100N
Marque : MAINHO
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