Plancha électrique professionnelle - 727 x 420 mm - Plaque rainurée et lisse - 4 400 W - Modèle 14_0004057

Des mets croustillants et savoureux, préparés en un tour de main grâce à une plancha électrique professionnelle

À l’aide de la plancha électrique de la gamme de matériel de restauration, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plaque de cuisson professionnelle, votre imagination ne connaîtra aucune limite. Cet appareil vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitude d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks.

La plancha électrique professionnelle : un appareil de cuisson puissant et bien pensé

• Thermostat automatique : garantit une bonne stabilité en température.
• Élément chauffant performant : 4 400 W permettant d’atteindre rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d’une molette facile d’utilisation.
• Plaque de cuisson épaisse : en fer, d’une taille de 727 x 420 mm, rainurée/lisse et facile à nettoyer.
• Pare-projection : protège les aliments contre les courants d’air, le refroidissement, et empêche les éclaboussures de graisse.
• Boîtier en acier inoxydable : résistant à la corrosion, neutre au contact des aliments et facile à laver.
• Gouttière avec tiroir collecteur amovible : facilite l’évacuation et le nettoyage des excédents de graisse.
• Pieds antidérapants réglables : garantissent une bonne stabilité et préviennent l’apparition de rayures sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques :

Foire aux questions :

• Comment nettoie-t-on cette plancha électrique ? Vous pouvez nettoyer cet appareil en utilisant du liquide vaisselle standard ou du nettoyant à vitres. Si vous optez pour le nettoyant à vitres, il est préférable d’essuyer les surfaces de la plancha avec un linge imbibé d’eau et de liquide vaisselle après coup, puis de faire chauffer la plaque à pleine puissance.
• Peut-on transporter cette plancha électrique professionnelle ? Oui, ses dimensions compactes et son faible poids font qu’on peut la transporter avec aise et l’installer sur n’importe quel comptoir.
• Quelles sont les dimensions de la plaque de cuisson sur ce grill ? 727 x 420 mm.